食品常識
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營養豐富的疙瘩湯
疙瘩湯里的湯可以是清水或排骨湯、魚湯、骨頭湯等。從飲食健康的角度而言，疙瘩湯更適合晚餐食用，因為面食類容易消化。
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保護腸胃的飲食須知
早餐一定要吃，可多攝取五谷雜糧類食物沒有吃早餐的人，會出現體力不濟、頹廢及腦力不集中，易引起中年失智癥、早衰癥。
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10種食物讓男人“抬頭”做人
優質蛋白質主要是指各種動物性如雞、鴨、魚、瘦肉、蛋類，可提出供人產生精子所需用要的各種氨基酸。一些動物性食品本身就含有一些性激素，有利于提高性欲及精液、精子的生成。
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普洱茶沖泡方法
茶湯入口，稍停片刻，細細感受茶的醇度；滾動舌頭，使茶湯游過口腔中的每一個部位，浸潤所有的味蕾（不同部位的味蕾感覺出的茶湯的滋味通常是不相同的），體會普洱茶的潤滑和甘厚；如喉時可領悟普洱茶的順柔。
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茶水煮飯的妙用
云南茶產業看好茶水煮飯的諸多功效，推出了可直接放入電飯鍋中煮飯的茶包，輕松容易即可做出美味而健康的茶飯。
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專家推薦夏季五佳飲食
哪些是夏季最佳飲食？南京市衛生監督所的營養專家接受記者采訪時表示，食醋、鴨肉、苦瓜、番茄湯、維生素E分別是各自領域的最佳飲食，夏季食用，對人的健康大有裨益。
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白菜的四種養生吃法
炎熱的夏季，經常吃點清爽美味的大白菜，不僅能清熱除煩、解渴利尿，還有瘦身美容的功效。本期我們特邀四位權威的營養學專家，講講他們夏天是怎么吃白菜的。
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食用雞肉的四個真相
雞肉是很多人最喜愛的肉類之一，大家很難抵擋白斬雞、三黃雞、香辣炸雞等雞肉食物的誘惑，但在日常生活中，以下對于雞肉的一些錯誤認識和說法亟需更正：
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養生需要的十種食物
現給你提供一張全身的"食物地圖"，告訴你從頭到腳的飲食秘方，讓你吃得美麗，吃得健康。
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女性養生最需要的十種食物
現給你提供一張全身的"食物地圖"，告訴你從頭到腳的飲食秘方，讓你吃得美麗，吃得健康。
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吃淀粉類食物減少腸癌風險
研究發現，中國人淀粉的消耗量是世界上最高的，比英國多一倍以上，而中國的結腸癌發病率比英國少一半。
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多吃豆腐防女性臀部下垂
多吃一些植物性脂肪或含有植物性蛋白質的食物。例如豆腐，就是防止臀部下垂的最佳食品。
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專家推薦夏季“五佳”飲食
食醋、鴨肉、苦瓜、番茄湯、維生素Ｅ分別是各自領域的最佳飲食，夏季食用，對人的健康大有裨益。
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4種食物排毒效果最好
許多所謂的“毒素”都是從日常飲食帶來的，自然也能通過飲食進行排除。我們身邊許多平凡的天然食品，都具有獨特的排毒功能。
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清晨喝水最好別喝淡鹽水
晨起飲水的目的是補充前一夜丟失的水分，并稀釋血液。研究和實踐表明，白開水是承擔這一任務的最佳選擇。
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紅燒肉的營養損失多
瘦肉富含B族維生素，但都是水溶性的，紅燒肉需要長時間燉制，因此維生素B1自然會從肉里流出，留在湯里。
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警惕吃花生的兩大注意
現在是花生大量上市的時間，花生有很多吃法，一般的吃法有“生食，油炸，炒，煮”。
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女性疲勞要怎么補
女性疲勞者是男性的3倍。女性疲勞往往與“三缺”有關，即缺鐵性疲勞、缺“堿”性疲勞、缺維生素性疲勞。
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饑餓時不能空腹吃八種食物
在日常生活中，我們往往饑餓難耐的時候，抓起什么想吃的就狼吞虎咽，但要注意有8種食物在饑餓狀態時最好不要空腹食用。
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菠菜甘藍更護眼
據《現代健康報》報道，盡管我們都認為胡蘿卜是對眼睛很好的蔬菜，但其實，對于預防白內障和老年黃斑變性這樣的老年眼病來說，菠菜要比胡蘿卜更有效。
