食品常識
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自制豆粥 營養更全面
豆漿、豆粥都是平民發明的平民食品，它滋養我們，花費不多，重要的是它不僅果腹，而且輸送營養，提升健康，因而家庭才有了幸福和諧。
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運動后頭暈喝點蜂蜜水
在眾多的備選食品中要數蜂蜜的效果最佳，主要是因為它能在運動后兩個小時內迅速幫助人體恢復到標準的血糖水平。
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午餐后一杯酸奶非常有益
早晚喝一杯牛奶已經成為很多人養成的好習慣，可你知道嗎，午飯時或午飯后喝一杯酸奶，對健康也能起到重要的作用。
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男人吃豌豆降低癌癥風險
常吃豌豆的男性相比，在基因表達方式上發生了很多改變，這些變化降低了得前列腺癌的風險。
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三個食療秘方對付脫發
黑芝麻、黑豆、核桃仁、桂圓肉、栗子、黑棗、枸杞菜、桑椹子、羊肉、狗肉等。
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發苦的黃瓜最好別吃
黃瓜脆嫩清香，味道鮮美，是夏日家庭餐桌上的“常客”，但有時候我們在市場上買到的黃瓜卻是苦的。黃瓜發苦能不能吃呢?專家提醒，黃瓜發苦是不正常的現象，最好不要吃。
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哪些食物晚上吃導致失眠
專家認為，飲食結構不合理、心理壓力大、睡眠習慣不好等，是失眠幾率高的主要原因。
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“土”豆腐營養價值高!
豆腐不但補充人體蛋白質，還是補充鈣、鎂的良好來源。而生產內酯豆腐的凝固劑中沒有鈣和鎂。硒、維生素B1和煙酸含量則以南豆腐為多。
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降糖 米飯變著花樣吃
家家餐桌都少不了的大米飯，卻難壞了糖尿病患者。
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傳統中藥食療壯陽秘方
狗腎6克、肉蓯蓉6克、羊腰2副、紹酒2茶匙、瘦肉100克、大姜片3片、湯或清水4杯。
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助你減肥的十大習慣
要減肥，方法很重要。以下十條飲食原則，有助于你更有效地減肥。
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夏日食養
炎熱的夏季，由于持續高溫，人體體能消耗較大，在飲食上就需要及時補充能量，每日多選擇優質的蛋白質，也可以選擇一些健脾開胃、清熱化濕的食品。
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如何吃茄子最健康
茄子，無論體態還是身價，一點也不顯山露水。但今天細說一下它的營養價值，您可能就會對它刮目相看了。
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多吃淀粉的好處
研究發現，中國人淀粉的消耗量是世界上最高的，比英國多一倍以上，而中國的結腸癌發病率比英國少一半。
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吃乳制品有助預防中風
日本厚生勞動省的一項大規模調查顯示，通過牛奶、奶酪等乳制品攝取鈣較多的人，比幾乎不攝取乳鈣者的中風發病率要低約31%。
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哪些人最好不要吃湘菜
湘菜制作精細、用料廣泛、品種繁多，特點是口味干辣，注重香鮮、酸辣、軟嫩。烹調方法以煨、燉、蒸、炒見長。
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吃蘑菇的五點注意
我們似乎并不太清楚蘑菇到底含有哪些營養成分，我們常抱的態度是“青菜蘿卜，各有所愛”，這使我們不能更好地利用它們的價值。因此，我們提倡“蘑菇蘑菇，我們都愛”，這樣才能更好地增進健康！
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不要帶皮吃5種食物
許多人認為果蔬皮中有大量的營養物質，因此任何水果蔬菜時都將皮吃掉，但是有一些的水果蔬菜皮服用時容易引起疾病或中毒，因此應避免食用這些水果蔬菜皮。
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熱天多補鉀 香蕉最管用
這兩天本市持續悶熱高溫天氣。昨日，記者從各醫院了解到，到醫院就診的低鉀、腹瀉、心腦血管病人明顯增多。
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健康胸部的好食物
如果每天吃兩餐含有大豆的食品，比如豆腐、豆漿等，將會對乳房健康十分有益。
