食品常識
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冬季煲湯放陳皮 溫胃健脾散寒
冬天喝點熱湯，既美味又養生。甘肅中醫學院附屬醫院消化科主任醫師王道坤告訴我們，在湯里放幾片陳皮，不僅能改善味道，能起到緩解胃部不適、治療咳嗽痰多的作用。
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油性發質最好少吃10種食物
如果你的頭發細長、油膩，需要經常清潔，那么你的頭發是油性發質。今天我們就來學習一下油性發質在飲食上如何保健。
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早餐吃什么會不餓
人餓了就是血液中的糖分比較少了，就會產生乏力、頭暈等"低血糖"現象。不同種等量的谷類食物雖然所含的碳水化合物的數量相差不多...
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養生把入口關十條建議
每餐盡量做到品種多、數量少。花樣繁多的各種菜肴、羹湯和主食都用小碟、小碗盛裝，以吸引食欲，確保每頓都攝入多種營養成分。
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保暖又補身食物
天氣寒冷，人們除了適當增添衣物外，還可有選擇一些含熱量較高的食物，對增強體質、抗寒冷也有一定的幫助。
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女人不可不吃十種食物
小麥是生物素的良好來源，可幫助預防白發、禿發，讓頭發閃亮健康。
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水果蒸著吃 能治病
冬天很多人不愛吃水果，覺得涼，其實，我們偶爾可以嘗試著把水果蒸著吃。這樣雖然會破壞水果中的維生素C，但是卻會收獲到不同的食療功效，并且還可以帶來全新的口感，不妨一試。
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12種美食預防婦科病
俗話說，藥補不如食補。營養專家指出，在日常飲食中注意營養的合理搭配，并適當補充如下食物，有助女性防病抗病。
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東北火鍋專家肯定
這個季節去東北，餐桌上大多都會有一道酸菜羊肉火鍋，這不，日前趙本山招待臺灣美女林志玲時...
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做菜勾芡保護胃
勾芡所用的芡汁大部分用淀粉和水攪拌而成，淀粉在高溫下糊化，具有一定的黏性，有很強的吸水和吸收異味的能力。
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糖友飲食10竅門
在臨床工作中，北京大學第一醫院營養科主任孫孟里發現，很多糖尿病患者不敢吃主食，因為擔心血糖上升。
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冬季多喝“香菇木耳生姜湯”
現代營養學研究發現，香菇中所含有的一種叫香菇太生的物質，可以預防血管硬化，還具有降血壓的作用。
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喝雞湯可以提高免疫力
冬季來臨，天氣越發寒冷，江蘇省有關專家提醒，在寒流襲來時，為增強身體抵抗力，最好多補充一些具有防病功效的飲食。而在此季節，不妨多喝些雞湯。
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冬食白菜最養生
我小時候，每到冬天，家家戶戶都要購買、儲存大白菜，那熱鬧的場面幾乎成為中國內地城市一大景觀。
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經期水腫不宜吃大棗
棗具有補血功效，以致許多人認為，大棗作為補品，女性多吃一定有益。
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常吃娃娃菜可消除壓力
缺鉀現象原本并不常見，國家高級營養師趙英敏解釋稱，現在的人一日三餐沒正點，長期不吃主食，靠大量喝咖啡來提神...
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難吃的食物反而最營養
粗糧扎嘴、檸檬發酸、大蒜太沖、苦瓜太苦……很多食物的“口感”常常讓人望而卻步，但它們卻是被營養學家們推崇的保健食物。
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15種最IN清腸排毒美食
環境污染、負面情緒和不健康的生活方式，都會引起身體新陳代謝系統的紊亂而使體內毒素堆積，這會導致記憶力減退、面色暗沉...
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有益心情的食物
吃對食物，有益大腦，因為飲食與心情、思維及記憶關系密切。美國《男性健康》雜志近期刊登了飲食專家提出的幾組有益心情、思維及記憶的正確飲食選擇。
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吃發酵食品 抗衰老
近年來，日本的科研人員經對發酵食品的長期研究及實驗得知，它的真正魅力在于其有與藥品媲美的奇特功效。
