食品常識
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冬季吃白菜可通利腸胃
大白菜是老百姓的冬季當家菜。過去，沒有塑料大棚，反季菜很難儲存，到了冬季，家家戶戶都要儲存大白菜來越冬。
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服藥后這些食物禁食
藥，吃了就完了，是你的習慣。但藥物參與消化的所有過程，可能和你抽的那支煙、喝的那種果汁、吃的那種食物相互作用。
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運動后不宜吃魚
我們知道，魚肉是一種高蛋白低脂肪的食物，對減脂、塑型非常有好處。于是許多人在健身后，喜歡美美地吃上一頓魚肉。
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食用油的安全吃法
“油”是人們每日必吃的食物，因此它的用法是否科學對人體健康至關重要。如果使用不當，日積月累甚至可能引發癌癥。
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睡前不宜吃五種食物
夜里能否睡得好，晚上吃了什么非常重要。《黃帝內經》里曾有“胃不合則臥不安”的說法;臨床營養學家也指出，導致睡眠障礙的原因之一
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常抽煙的人要多吃這些食物
經常吸煙易導致人體血液中的硒元素含量偏低，而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一種微量元素。因此，吸煙者應經常多吃一些含硒豐富的食物，如動物肝臟、海藻及蝦類等。
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冬天養生又修身美食
冬季天氣寒冷氣候干燥，我們身體就會出現相應的干燥問題，這些問題通過我們日常飲食就可以解決。到底我們多吃些什么才能更養生滋補呢?
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速凍魚丸脂肪熱量高
時下，越來越多的美味被“速凍”，除了傳統的速凍餃子、餛飩外，肉丸、雞塊、海蝦，甚至來自原產地的速凍蔬菜，都成了超市的熱門之選。
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大米潤肺 小麥養心
如今，“五谷”已泛指各種谷類、豆類等，俗稱“五谷雜糧”。但“五谷為養”的思想一直沒變，即提倡大家多吃一些五谷雜糧以補益五臟，調養脾胃。
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女性美食預防婦科疾病
俗話說，藥補不如食補。營養專家指出，在日常飲食中注意營養的合理搭配，并適當補充如下食物，有助女性防病抗病。
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煮臘八粥依個人體質選材
本報訊 （記者夏文）1月22日是“臘八”，我國有臘八喝粥習俗， 國際注冊營養師鄒春蕾表示，臘八粥原料富含多種營養成分。
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白菜餡餃子吃不完要冷凍
豬肉白菜餡餃子是北方冬天常見食品。專家提醒，白菜餡餃子儲存有講究，煮過的白菜餡餃子可冷藏，沒煮過的一定要冷凍才能保質。
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那些最致命的美味食物
我們常常為了吃遍天下美味而付出慘痛的代價，其實對于美味，我們應該有所敬畏。現在為您羅列六大危險食物，你可要看仔細了。
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餐桌上的防病“搭檔”
服用維生素C究竟能否預防流感，關鍵在于人體內是否有足量的銅。因此，在流感盛行時，除了要服用一定量的維生素C，還需多吃些含銅的食物...
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甜菜的功效
紅甜菜（ren beets）和中國的紅羅卜相似，味道稍甜，因此稱為紅甜菜。紅甜菜含有豐富的鐵、鈣、葉酸、維他命A,C、碳水化合物。
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冬季吃“四果”可預防中風
研究發現，冬吃“四果”(柚子、橘子、橙子、檸檬)有助降血壓、防中風。
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魚丸原是個美味的陷阱
時下，越來越多的美味被“速凍”，除了傳統的速凍餃子、餛飩外，肉丸、雞塊、海蝦，甚至來自原產地的速凍蔬菜，都成了超市的熱門之選。
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五類蛋糕甜點不宜買
逢年過節，很多家庭會備一些小蛋糕之類的甜點，隨時享用。這里提醒您購買蛋糕時的幾個注意事項。
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酸菜白肉很養胃
冬天天氣寒冷，如果吃一款熱氣騰騰的菜肴，不但可以溫暖你的胃，也可消散體內的寒氣，而酸菜白肉就是一種最佳選擇。
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吃蝦的注意事項
口味鮮美，營養豐富，可制作多種菜肴。但吃蝦時也應該注重很多細節。
