2012/5/1 16:29

今年6月初曝光的東方牌奶粉因蛋白質含量幾近于零被國家藥監局在全國叫停，昨日（16日）央視《每周質量報告》再次披露，由“東方乳業有限公司”生產的東方、寶元牌奶粉竟是由家庭作坊用劣質麥芽糊精和奶粉以8：2的比例簡單勾兌而成，而且其中致癌元素砷含量超出國家標準的10倍，長期食用有可能引起重金屬中毒。

記者昨天走訪廣州市場未發現東方牌奶粉和寶元牌奶粉。藥監部門和工商部門均表示，自6月份這兩款奶粉被全國叫停以來，廣州市場已經全面通緝了問題產品，目前市場上已沒有這兩款產品。

工商部門提醒消費者，這些問題奶粉可能更多在農村市場或邊緣市場出現，消費者如果發現可撥打12315舉報。

毒奶粉拿去喂羊也不行

標稱專為中老年人設計制造的東方牌奶粉包裝精美，產品等級標識著“特級”字樣，原料分別有：鮮牛奶、營養鈣、維生素及多種微量元素，但央視在調查中發現，此奶粉是2004年以來，質量問題最嚴重的空殼奶粉，其所有合格證明均是偽造的。

「問題一」空殼“奶粉家中勾兌

被送往內蒙古產品質量檢驗所檢驗的3個批次東方牌奶粉中，蛋白質含量分別只有0.27%、0.29％、0.42%，遠遠小于其包裝袋上所標示的12％－16％。據悉，內蒙古牛羊所吃奶粉的蛋白質含量也達6％以上。

這么低的蛋白質含量是如何造成的？東方牌奶粉生產商孫津然承認，這些奶粉蛋白質含量低，是他用80％的麥芽糊精和20％的奶粉簡單勾兌而成。

據悉，麥芽糊精是一種淀粉水解物質，可作為奶粉添加的一種原料，可溶于水。其外觀為白色粉末，與奶粉相似，因此常被用來假冒奶粉。且麥芽糊精價格低廉，一噸東方牌奶粉與一噸合格奶粉的差價約1290元，一袋奶粉的進貨價比合格奶粉約便宜兩元多。

調查發現，東方牌奶粉包裝上標明的廠址山東廣饒并沒有東方乳業有限公司，現在只剩一片綠化帶，而且所謂的山東人與內蒙人合股的東方乳業有限公司、包裝標稱的內蒙古伊穆河乳業有限公司多是莫須有的空殼，真正的造假現場就在孫津然并不寬敞的家里。

而“生產”奶粉的全過程，就是先用耙子把麥芽糊精和奶粉倒進包裝袋，再用板子翻一翻摻勻，然后在秤子上稱，最后把包裝袋封起來就完事。據介紹，他一分鐘可“制作”一兩袋，一天大概能“生產”20箱左右的奶粉，而最多的一次做了200多箱奶粉。

孫津然表示，為了確定麥芽糊精和奶粉的比例，他還在勾兌之前特地作過七八次實驗，以防奶粉沖泡后像清水。據受害者高女士稱，東方牌奶粉沖泡后顏色灰藍、起泡，像泔水。

經相關部門調查發現，勾兌東方牌奶粉的原料———麥芽糊精和全脂奶粉，同樣是劣質產品。這些奶粉在流入市場前，均未經過有關部門的衛生檢驗，包裝上所有標識的證件，都是偽造的。

「問題二」致癌元素砷嚴重超標

在進一步檢驗中，內蒙古產品質量檢驗所發現，東方牌奶粉部分產品的砷含量嚴重超標，竟是國家標準的10倍。

據悉，重金屬砷是一古老的毒物，食用后輕者會造成消化不良、腹瀉等急性腸胃炎癥狀。如果長期食用砷超標的食物，砷會在人體中累積，可導致皮膚癌、肺癌、內臟腫瘤、白血病等多種重癥。

據了解，砷的各種化合物的應用很廣泛，如五氧化二砷被用作殺菌劑，砷酸鹽與亞砷酸鹽衍生物被用作除草劑，砷酸被用于木材防腐。

受害者高女士在今年4月喝了東方牌奶粉之后，出現上吐下瀉癥狀，可能就是由砷引起。她本來想把剩下的奶粉拿去喂羊，但質檢人員告訴她，這些奶粉連喂羊的價值都沒有。