食品常識(shí)
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冬季滋補(bǔ)的新趨勢(shì)
在海外，許多緯度較高的國(guó)家，早已把“湯”作為國(guó)家美食的代表，這些美食常在冬季食用，既補(bǔ)充體力、增加熱量，還富含多種營(yíng)養(yǎng)。隨著時(shí)代的變遷，文明科技的發(fā)展，主婦們?cè)诙斓呐腼円餐脐惓鲂拢瑸榈氖亲尲胰嗽谶@個(gè)時(shí)節(jié)享用口感營(yíng)養(yǎng)兼?zhèn)涞亩玖侠怼?
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盤點(diǎn)素食中的補(bǔ)血之王
都說(shuō)阿膠是“補(bǔ)血圣品”，這自然不假。不過(guò)自然界中，還有不少食物、特別是素食的補(bǔ)血效果完全不遜于阿膠。像南瓜、甘蔗、葡萄……你都知道嗎?
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常吃三種菜遠(yuǎn)離癌癥
菜，很多人很喜歡吃。因?yàn)樽鳛檎{(diào)料都是非常香的。韭菜、大蒜和小蔥3種菜看似不起眼，卻有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，常吃能起到預(yù)防疾病，對(duì)抗癌細(xì)胞的功效。
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五種大有益處的酸味食物
在我們的日常飲食中有酸甜苦辣咸等不同味道的食物，每種味道的食物所富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是不同的。今天，小編所要為大家介紹的是酸味食物對(duì)身體健康都有哪些好處，一起來(lái)看看吧。
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瘦身養(yǎng)顏的一周水果食譜
冬季天氣慢慢變得干燥，減肥的飲食也應(yīng)該調(diào)整一下了。下面編輯推薦一周水果減肥食譜，既能潤(rùn)燥養(yǎng)顏，更是有非常不錯(cuò)的瘦身效果哦。
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蜂蜜止咳效果勝吃藥
人類采集蜂蜜已經(jīng)有8000年歷史了，作為藥物也有4000年歷史。進(jìn)入中世紀(jì)，蜂蜜被用來(lái)療傷、治潰瘍、消毒、漱口等，近代以來(lái)再加上治流感、治白內(nèi)障、治青光眼和止咳等用途，都是類似傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的經(jīng)驗(yàn)方法。
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冬吃酸菜開(kāi)胃又進(jìn)補(bǔ)
過(guò)去，東北人的家里有兩樣?xùn)|西不可缺少：一是酸菜缸，二是腌酸菜用的大石頭。可見(jiàn)，酸菜在東北人的冬季生活中占有非常重要的餐桌地位，如今，盡管可選擇的食材越來(lái)越多了，但是酸菜依然以其酸爽可口、開(kāi)胃促食欲的美味吸引著人們。今天食神來(lái)教大家做一道有名的燉菜：酸菜燉白肉。
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冬季必備的十種當(dāng)家菜
冬季吃什么蔬菜好？天氣越發(fā)冷了，此時(shí)我們要吃什么蔬菜好呢？在寒冷而又干燥的冬季，飲食的原則是以“甘平為主”，即多吃有清肝作用的食物，蔬菜如豆芽菜、菜花、胡蘿卜、芹菜等。其中的吃法也是多種多樣。
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海帶的獨(dú)特養(yǎng)生功效
眾多贊美中，“長(zhǎng)壽菜”應(yīng)該是對(duì)蔬菜的最高褒獎(jiǎng)了。海帶，這種常出現(xiàn)在餐桌上的食物，自古就被冠以此稱號(hào)，它到底有啥特別之處？
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吃了可以長(zhǎng)壽的六種米
大米是人們?nèi)粘Ｗ畛３缘闹魇常煌拿子胁煌墓πВ旅嫖覀冎鹨环治觥?
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愛(ài)美女人必吃的六種食材
多吃山藥促進(jìn)脾胃消化吸收，紅米可舒緩疲勞，紅蘿卜治療便秘和青春痘……愛(ài)美的女人可千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)愛(ài)美網(wǎng)健康頻道給您推薦的這6種食材，冬天進(jìn)補(bǔ)與其選擇那些名貴的食材，倒不如在日常飲食中加入這6種便宜的食材吧。
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三種食物早餐不能少
早餐是每天最重要的一餐，那么早餐吃什么養(yǎng)生呢？早餐吃什么食物最好呢？適合當(dāng)早餐的食物有哪些呢？下面就來(lái)了解一下早餐不能缺3種食物。
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超高人氣的排毒食物
食物中的“清毒高手”近年來(lái)國(guó)內(nèi)外科學(xué)研究證明，肥胖、高血壓、中風(fēng)、肝硬化、癌腫、肝炎、糖尿病等多種疾病，都與體內(nèi)器官、血液等所受到的各種污染毒害有關(guān)。常吃以下食物能有效清除人體有毒物質(zhì)，更容易保持健康苗條的身材。
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吃了就變美的八種駐顏食物
研究顯示，很多食物和調(diào)料都具有驚人的抗擊疾病的功效，包括糖尿病、心臟病甚至癌癥在內(nèi)的“重病”，都有其食物領(lǐng)域的“天敵”。另外，還有諸多食物有著很強(qiáng)的抗衰老功效。所以，與其每天吃進(jìn)大把營(yíng)養(yǎng)藥片，每天用多層護(hù)膚品養(yǎng)護(hù)，不如在美味又有效的食物中尋找?guī)湍銚芑貧q月時(shí)鐘的“金鑰匙”。下文列舉了最新發(fā)現(xiàn)的具有藥物功效的8種常見(jiàn)食物，讓它們迅速“進(jìn)駐”你的廚房吧!
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一杯檸檬汁改善疲勞
檸檬據(jù)稱原產(chǎn)印度喜馬拉雅山脈地區(qū)，13世紀(jì)才開(kāi)始作為常規(guī)水果人為培育，此后傳到美洲，加利福尼亞地區(qū)約在15世紀(jì)開(kāi)始栽培檸檬，傳到日本、中國(guó)則是19世紀(jì)后半葉的事情了。
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奔四族應(yīng)吃的廉價(jià)養(yǎng)生菜
奔四族應(yīng)吃的廉價(jià)養(yǎng)生菜
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零食也要吃的營(yíng)養(yǎng)健康
零食作為我們的好伙伴，不僅能夠起到解饞的作用，并且還可以幫助我們獲取營(yíng)養(yǎng)，解決饑餓問(wèn)題。而選對(duì)零食便十分關(guān)鍵，一般挑選零食有三個(gè)原則。
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最便宜的冬補(bǔ)佳肴
俗話說(shuō)：“冬吃蘿卜夏吃姜，一年不用醫(yī)生開(kāi)藥方”。在我國(guó)民間素有“小人參”之美稱的蘿卜，可說(shuō)是冬季的佳品之一。
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橄欖油VS橄欖調(diào)和油
許多人都不明白：為什么超市中那么多品種的橄欖油，唯獨(dú)橄欖油的價(jià)格格外昂貴？橄欖油好，到底好在哪里？答案是：所有的食用油，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都取決于其含有的脂肪酸比例。
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女性御寒多吃含鈣鐵食物
補(bǔ)充富含鈣和鐵的食物可提高機(jī)體的御寒能力，怕冷與飲食中礦物質(zhì)缺乏有關(guān)，尤其是缺鈣缺鐵，會(huì)影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性。增加維生素A和維生素C的攝入則可以增強(qiáng)耐寒能力和對(duì)寒冷的適應(yīng)力，并對(duì)血管具有良好的保護(hù)作用。
