2014/11/14 11:06

導(dǎo)語：檸檬據(jù)稱原產(chǎn)印度喜馬拉雅山脈地區(qū)，13世紀(jì)才開始作為常規(guī)水果人為培育，此后傳到美洲，加利福尼亞地區(qū)約在15世紀(jì)開始栽培檸檬，傳到日本、中國則是19世紀(jì)后半葉的事情了。

檸檬中的酸味成分主要是枸櫞酸，含量約為6%-7%，濃度較高，因此檸檬一般不直接食用，而常作為調(diào)味料或配料用于菜肴烹飪或食物制作中。檸檬中最值得一提的營養(yǎng)素是維生素C，每100克檸檬中的維生素C喊來那個約有50毫克，在柑橘類水果中含量最高。

檸檬薏米水