食品常識
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玉米配豆腐 營養翻一翻
玉米中硫氨酸含量豐富，但缺乏豆腐中的賴氨酸和絲氨酸，兩者一起吃，營養吸收率可以大大提高。
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每天吃根胡蘿卜保護肺
胡蘿卜之所以有很高的營養價值，主要在于其中大量胡蘿卜素的存在，胡蘿卜素在體內可以分解生成為維生素A。
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香菜、芹菜吃出香甜體香
像咖啡、香煙、含防腐劑的食品、洋蔥和大蒜、紅肉等，都屬于味道強烈的食物，會讓性香味變得濃烈、嗆鼻，對于改善體味沒有益處。
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芹菜治療頭痛小妙招
芹菜根切碎放入粳米中熬成芹菜粥，加一點冰糖，對中老年人高血壓、血管硬化、神經衰弱等有輔助治療做作用。
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10大寶貝滋陰補血又保腎
何首烏補肝腎，益精血，用于更年期陰虧火旺，頭暈眼花，虛煩失眠，性情急躁。還可用于慢性腎功能衰竭。
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肉鴿的八大食療作用
鴿肉富含各種營養素，其軟骨素含量可與鹿茸媲美。常吃鴿子可以理服人增加營養，改善人體機能，使人富有生氣，皮膚亮麗。
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提高免疫力的食材
海參含有硫酸軟骨素，有助于人體生長發育，能夠延緩肌肉衰老，增強機體的免疫力，尤其可以增強腫瘤患者免疫力，是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。
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猴頭菇的食療功效
光雞、猴頭菇、木耳、雞湯、金華火腿粒、姜。
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熬夜時吃些水果美容
適量的蘋果、胡蘿卜、菠菜和芹菜切成小塊，加入牛奶、蜂蜜、少許冰塊，用果汁機打碎，制成營養完全而且豐富的果蔬汁。
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幾個黑米的常用食療方
黑米性平，味甘，能滋陰補腎，補益脾胃，益氣活血，養肝明目。經常食用黑米，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發、眼疾、腰膝腿軟等證。
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春季6種蔬菜不宜多吃
韭菜嬌嫩鮮美，且有調味和殺菌作用，還有極高的營養價值，有溫中下氣、補腎益陽等功效，因此不少人，尤其是腎陽不足、陽火虛弱的人喜歡在春季吃韭菜助陽，促進身體升發。
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蘋果療法緩解女性經痛
蘋果含有多種維生素和酸類物質。1個蘋果中含有類黃酮約30毫克以上,含有15%的碳水化合物及果膠，維生素A、C、E及鉀和抗氧化劑等含量也很豐富。
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五谷這樣吃更健康
蕎麥面條最適合的搭配就是用肉末和黃瓜一起涼拌，蕎麥面性涼，容易傷胃，所以在做的時候一定要泡得時間長一些，直到泡軟，口感更好，也更容易消化。
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春季喝三種粥預防傳染病
入春以后，風成為了春季的“主氣”。風邪多從人體的皮毛而入。因此，春季如果能有效阻止風邪引發的風寒...
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哪些人不宜多吃蔬菜
粗纖維含量高的蔬菜，如芹菜、春筍等，大量進食后很難消化，胃腸疾病患者不宜多食。肝硬化患者還容易造成胃出血或食管靜脈曲張出血等，加重病情。
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女性氣不順吃四類食物
柑橘，不但味道甜美，還有行氣寬胸之功，除果肉外，橘絡也有一定的藥用價值，橘絡泡飲可以通絡化痰、理氣消滯。
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吃完甜食酸食不宜馬上刷牙
人們的不少習慣也或多或少對牙齒有損害，例如牙簽的不正確使用，將會給牙齦帶來損害。
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吃“腰子”并不補腎
很多人喜歡吃動物內臟，尤其是吃燒烤時，腰子更是成為很多男性的最愛。專家警告：吃內臟補身，當心重金屬鎘損精不育。
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蘋果食療對付前列腺炎
慢性前列腺炎患者經常食用蘋果，例如每天3—5個，或者經常飲用濃度較高的蘋果汁，將非常有益于治療。
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食療解決女人小毛病
女性在經期時要盡量少喝濃茶和咖啡，以免其中的單寧酸抑制鐵的吸收。
