2012/2/8 19:02

材料：

刀豆200克，熏豬肉100克。

調料：

黑胡椒粉、精鹽各一小匙，胡椒粉半小匙，沸水兩杯，色拉油兩大匙，洋蔥一個，香菜、鮮奶油各少許。

做法：

1、將刀豆倒入沸水中，高火1分鐘后取出，瀝去水分，用精鹽、胡椒粉腌。[美食中國]

2、取一器皿，加色拉油兩大匙，高火5分鐘后將熏豬肉、洋蔥放入爆透，加入刀豆、黑胡椒粉，再高火2分鐘。

3、淋上鮮奶油，撒上香菜即可。