2012/2/8 19:02

材料：

青椒250克，豬肉糜150克。

調料：

紹酒一中匙，精鹽一小匙，白糖少許，蔥及姜末、干淀粉各一大匙，味精半小匙。 [美食中國]

做法：

1、將肉糜用調料拌勻。

2、將青椒去籽瓤洗凈，把肉糜塞在青椒內。

3、置一器皿中，加蓋高火5分鐘即可，期間取出翻轉一次。