2012/2/8 19:02

材料：

豬爪700克，糯米酒一杯半。 [美食中國]

調料：

姜兩片，精鹽少許。

做法：

1、將豬爪放入滾水中，高火7分鐘后取出洗凈。

2、將豬爪、姜、糯米酒、滾水一杯（或適量）放入器皿中，中火40分鐘后放鹽調味即可.