2013/12/18 10:16
導語:圣誕將至,各大酒店圣誕晚宴、自助和套餐紛紛開始預訂。不過記者調查發現,與往年相比,截至目前的預訂人數驟減。
不少酒店的圣誕晚餐除了規模縮小外,入場券價格還驟降幾百甚至數千元。天倫王朝今年圣誕自助餐票價為每位399元,去年此項價格高達3000元。
記者調查發現,一些酒店的圣誕晚餐開始預訂已有兩周,但預訂人數卻僅為去年一半。“宴會廳一共40多桌,現在才訂出去10桌。”昆侖飯店“圣誕小屋”負責人表示,去年此時已有20余桌被預訂。今年開始預訂的第一周,僅有一位客戶訂餐。
同樣,凱賓斯基飯店餐飲部表示,圣誕晚餐自本月初開始預訂,開始第一周時沒有人訂,目前雖有十幾位客戶預訂,但咨詢者明顯多于預訂者。餐飲部負責人預計,今年圣誕訂餐人數或將明顯減少。
除了預訂人數不及往年以外,很多酒店今年圣誕晚餐價格還直線滑落。據了解,建國飯店今年推出咖啡廳自助餐和西餐廳的燭光晚宴這兩類圣誕餐,價格分別是每位688元和1288元,去年這兩項的價格分別是1688元和1988元,跌落上千元。
圣誕餐大幅降價背后是各種環節的縮減。“節目成本高,一場十幾萬元。今年表演沒了。”某酒店負責人表示。
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