2012/5/1 16:26

7月28日,在市內一家味千拉面連鎖店,顧客在消費。味千拉面陷入“湯底門” 市值一天蒸發15億。南山 攝
本報訊 昨日,北京市衛生監督所表示,已介入對味千拉面在京門店的調查,將對其面料使用添加劑的情況進行取證、檢測,結果將向社會公布。
檢測結果將向社會公布
昨天,北京市衛生監督所相關負責人介紹,針對公眾關注的味千拉面“骨湯門”事件,近幾日北京市衛生監督部門已對味千拉面在京的各門店開始調查,了解其生產面制品的配料中,所使用的食品添加劑情況。
該負責人表示,衛生監督人員在對味千拉面使用的面料進行取證之后,要經過檢測等環節,才能確定味千拉面所使用的添加劑是否符合相關規定。檢測的結果揭曉后,衛生監督部門會向社會公布。
律師建議維權組織介入
中消協律師團團長、北京匯佳律師事務所律師邱寶昌表示,骨湯“熬制”和“以一定比例勾兌調制”,人工成本肯定不一樣,成品的售價也會不同。
邱寶昌也建議,執法部門應盡快介入調查,檢測“豬骨湯精”是否濫用食品添加劑,或者過量使用添加劑對食用安全有影響,并及時向消費者公示調查真相。
邱寶昌也認為,目前維權取證難,小額消費的相關憑證,對人體健康是否有損害,都一時難以獲取,對于這類情況,建議最好由一些民間維權組織出面,代表相關消費者進行公益訴訟。
表態
中消協:味千拉面涉嫌欺詐
昨日,中消協副秘書長董祝禮表示,味千拉面宣稱面湯是骨湯熬制,實際卻是使用“豬骨湯精”勾兌,這種行為已涉嫌欺詐。
董祝禮說,企業應如實向消費者說明產品原料和加工過程,不能夸大、加入虛假內容。味千拉面在宣傳其面湯的鈣含量時,有夸大的成分,將農業大學對“骨泥濃縮湯料”檢測的鈣含量,直接用到了味千拉面的面湯上,與事實不符,對消費者產生誤導。
同時,味千拉面一直稱骨湯熬制,但卻是濃縮液勾兌而成,這種行為已涉嫌欺詐。
不過,消費者盡管有權索賠,但取證較難,據介紹,目前中消協還沒有接到對味千拉面的相關投訴。
