2012/2/7 14:11

海帶的營養價值高，中醫認為，常吃海帶能祛病強身。現介紹幾種海帶食療菜譜。

粉刺久治不愈　海帶綠豆湯活血化瘀，軟堅消痰。取海帶15 g，綠豆15 g，甜杏仁9 g，玫瑰花6 g，紅糖適量。先將玫瑰花用布包好，與洗凈的海帶、綠豆、甜杏仁一同入鍋，加水適量，煮湯至熟，去玫瑰花，加入紅糖調味即成。每日食用1次，連續食用 20～30天。適宜粉刺久治不愈和反復發作者。

皮膚瘙癢　海帶綠豆粥清熱解毒，利水泄熱。取海帶30 g，綠豆30 g，白糖適量，粳米100 g。先將海帶洗凈切碎，綠豆浸泡半天，粳米淘洗干凈，共煮為粥。將熟時加入白糖調味即成。每日早晚服用，宜連續食7～10天。適用于濕熱下皮膚騷癢癥，癥見肛門、外陰窿癢，抓后局部紅腫、滲水，日久肥厚、苔蘚化。

痔瘡　海帶薏苡仁粥宜肺、化痰、利水。取海藻9 g，海帶9 g，甜杏仁9 g，薏苡仁30 g。先將海藻、海帶、甜杏仁洗凈，放入鍋中。加水適量，煎煮藥汁，去渣后與洗凈的薏苡仁一同熬煮成粥。每日食用，宜連續食用3周。適宜于痔瘡患者食用。

濕疹　綠豆海帶湯清熱解毒。取綠豆30 g，海帶20 g，魚腥草15 g，白糖適量。先將綠豆、海帶洗凈。與魚腥草一同放入鍋內，加水煮湯即成。飲湯吃海帶和綠豆，每日1次，可連續7～10天。適宜濕疹患者的輔助食療。