2012/2/7 14:11

頸淋巴結核，高血壓等　海帶燉豆腐補中益氣，軟堅散結，清熱利水，降壓平喘。取海帶100 g，豆腐200 g，精鹽、姜末、蔥花、植物油各適量。先將海帶用溫水泡發，洗凈切成菱形片，豆腐切成大塊，放入鍋內加水煮沸，撈出晾涼，切成小方丁：炒鍋加油燒熱，放入姜末、蔥花煸香，再放入豆腐、海帶，加水適量，燒沸后改用小火。加鹽，大約30分鐘即成。日常食用，可以減肥，并可用于甲狀腺機能亢進癥、頸淋巴結核、高血壓、高脂血等癥的輔助食療。

降脂，減肥，健美　海帶山藥粥降壓降脂，減肥健美。取水發海帶300 g，山藥100 g，粳米50 g，先將山藥去皮洗凈，切成碎末;海帶洗凈放入清水鍋中，用文火煮至熟爛，撈出切成碎末。再將淘洗干凈的粳米放入砂鍋內，加清水適量，先用旺火燒開，再改用文火煮，待粥快熟時，加入山藥末、海帶末，稍沸即成。早、晚食用，常食可使身材苗條、輕身。

冠心病，心臟病等  薏苡仁海帶蛋湯減肥健美，強心利尿，活血軟堅。取薏苡仁20 g，海帶30 g，雞蛋2個，食油、食鹽、味精、胡椒粉各適量，先將海帶洗凈切條，與洗凈薏苡仁一同放入高壓鍋內，加水燉至極爛，鐵鍋置旺火上，放入食油，將打勻的雞蛋炒熟，立即將海帶、薏苡仁連湯倒入，加鹽、胡椒粉適量，煮片刻，起鍋時加味精即成。經常食用可減肥健美，并可用于冠心病、高血壓、風濕性心臟病等的輔助食療。