食品常識
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菠菜最經典的四種烹煮法
高血壓、頭痛、目眩、便秘：鮮菠菜及根100克，開水燙3分鐘，撈起加麻油拌食。每日可食2次。
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專家點評五類瘦身早餐
瘦身的食物有很多，你想知道健康瘦身早餐嗎?想吃健康減肥早餐，想了解減肥的食物的一些誤區嗎?快來看看我們專家點評的瘦身早餐吧……
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七類人不宜常吃粗糧
“粗糧”，是相對加工比較正規和精細的糧食而言的，主要包括谷類中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。
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各血型一吃就胖的食物
O型血，適應高蛋白食物。
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保鮮膜千萬不能這樣用
因為有些塑料膜含有干擾內分泌的物質，會擾亂人體內的荷爾蒙，引起婦女乳癌、新生兒先天缺陷、男性精蟲數減低，甚至精神疾病等。
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奶茶對健康的7大影響
專家指出：每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人體承受極限，飲用者易患心血管疾病。
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食物中五味對藥效的影響
中醫按五味把中藥分別類，選擇不同的性味藥物治療疾病，有不同的效果。
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冬季吃酸菜的學問
食用酸菜時，最好同食新鮮蔬菜，如辣椒、菜花、香菜、蒜苗、芥菜、苦瓜等，這是因為這些蔬菜中的維生素C能與亞硝酸鹽發生還原反應，阻止致癌物質的生成。
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開口栗子中看不中吃
栗子能夠益氣補脾，多吃栗子對身體是有好處的。不過專業人士也提醒市民，如果糖炒栗子中有發霉的陳栗子，可千萬別吃，以免引起食物中毒。
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吃辣的三大絕妙好處
辣味品因其具有殺菌、防腐、調味、營養、驅寒等功能，為人類防病、治病、改良基因、促進人類進化起到了積極作用。
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不常吃的10種健康食物
甜菜和菠菜一樣，富含葉酸和甜菜堿，這兩種營養素都具有保護動脈和降低心臟病發病幾率的功效。此外，賦予甜菜緋紅顏色的天然色素成分已被科學證實，它是一種強力的抗癌劑。
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讓你每日安眠七道湯
酸棗仁三錢，麥冬、遠志各一錢，以水500c.c.煎成50c.c.，于睡前服用。以上三種藥材均有寧心安神鎮靜的作用，混合有催眠的效果。
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口唇干裂調飲食
最近一周來的晴朗天氣不僅讓省會市民體驗到了“乍寒還暖”的感覺，而且還帶來了一些小麻煩，不少市民出現口唇干裂，嘴角裂口、出血、疼痛。怎樣對付秋季口唇干裂？
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女性特殊時期別喝茶
茶葉中含有較豐富的咖啡因，飲茶加劇孕婦的心跳速度，增加腎血流量，加重孕婦的心、腎負擔，不利于胎兒的健康發育。
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巧妙用水治療九種病
如果你心臟不好，可以養成睡前一杯水的習慣，這樣可以預防容易發生在凌晨的，像心絞痛、心肌梗塞這樣的疾病。
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吃納豆 越活越長壽
納豆中的卵磷脂被稱為血管“清道夫”，它有乳化分解油脂的作用，可增進血液循環、改善血清質，
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可治疾病的廚房美食
蜂蜜和蘋果醋都有消炎的作用，可以各取一小勺混合，與早餐一同食用，就可達到減輕疼痛的目的了。
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吃火鍋搭配什么飲料
吃火鍋時，最好喝點白酒或葡萄酒，可以起到殺菌、去膻的作用，最適合涮羊肉時吃。
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慎吃7種風險食品
每年都有許多人因為食品問題染病，其中大多數人是因為吃水果、蔬菜、烤雞或涼拌菜。美國MSN網站公布以下七種食品，在食用時一定要慎重。
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治療痛經的首選食譜
玄胡、益母草、雞蛋。
