食品常識
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這樣吃能把胃口變小！
營養學家給出的答案是肯定的。人的胃口亦即胃容量，是隨著飲食多少而膨脹或縮小的，營養學專家羅賓·弗里普斯說：“飲食越多，胃容量就越大，從而需要更多食物才產生飽滿感�！�
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哪些人不宜喝菊花茶
菊花含有多種營養物質，具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用，對心血管系統的作用尤為顯著，對高血脂、高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病具有輔助防治作用，因而備受中老年朋友的青睞。
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七種消除疲勞感的零食
在我們感到疲勞時不妨來點“小零食”，既能保證飲食平衡，又消除了疲勞感，何樂而不為呢?
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好的飲食可以預防子宮肌瘤
動物實驗表明，高脂肪食物促進了某些激素的生成和釋放，故肥胖婦女子宮肌瘤的發生率明顯升高。因此培養良好的飲食習慣，對子宮肌瘤有一定的抑制作用。
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夏季喝米酒的好處
米酒具有補養氣血、助運化、健脾、益胃、舒筋活血、祛風除濕等功能。常飲米酒，皮膚潤滑光澤，產婦和婦女經期飲用，尤有益處。日本科學家還發現米酒中的一組酶抑制劑有增強記憶的作用。
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6類食物搭配保護乳房
據研究發現，大約有三分之一的癌癥發病與飲食有關。食品合理搭配，既有預防癌癥作用，又有患了病有一定輔助治療作用。
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“低碳飲食”時尚又健康？
low-carb，就是低碳水化合物的意思，1972年，面對體重普遍超標的美國人，美國醫學專家阿特金斯醫生提出了這一全新的飲食方式。
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哪些飲食習慣毀掉你的身材
在飲食過程中，只要稍不留心或隨意放縱自己一下，就可能造成身體上的負擔，導致胃腸不適，引發一連串疾病。一般女性最容易犯下哪些飲食毛病呢？讓我們一起來了解“誤導”女人的食物及不良習慣。
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酷暑天飲熱茶更降溫
天熱時，人們尋覓著既解渴又解暑的飲料，但喝遍了各種飲料之后，猛然發現還是茶水尤其是熱茶最解渴。
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涼茶越苦越有效？
以清火為目的喝涼茶，可以喝苦一些的，這樣效果比較好。而如果主要是為了去濕，則不必求“苦”，因為苦味中藥材一般比較寒涼，容易損傷脾胃。
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吃燒烤最好搭配獼猴桃或西紅柿
很多市民習慣在夜晚來到街邊的燒烤大排檔吃燒烤喝啤酒，營養專家提醒：這種吃法易致癌。
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唱歌的時候不要喝冷飲
超負荷用聲會使喉部的血管擴張，而此時喝涼飲，會使喉部突然受到冷刺激，就像燒紅的鐵塊突然丟入水中一樣，血管驟然收縮而阻礙血液流通，加重喉部黏膜水腫，從而導致失聲。
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教你控制吃東西欲望
據了解，飲食失控在年輕人中并不少見，不少壓力大的行業，這種情況更是常常看到。很多人都知道，用吃東西來減壓可能并不健康，但養成習慣后，卻很難改掉。
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“超級食品”有益健康
什么是超級食物？它們不僅要有卓越的營養價值，還要有出色的味道口感和平易近人的價格。
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預防胃癌要少吃醬類食品
防胃癌除忌食酸菜、咸肉、辛辣和油炸食品外，大醬也被列入忌食范疇。日本國立癌癥中心在調查鹽食用量和胃癌關系時發現，醬類對胃癌危害較大，特別是濃度高的醬類更傷腸胃。
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多吃素能減少身體汗味
曾經有人說笑話：我們的生活愈來愈好，而身上卻愈來愈臭了。西方人由于吃肉多，所以身上的體臭比較濃烈，尤其到了夏天，更是讓人難以接受。
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脾胃寒涼者應該慎用涼茶
專家表示：那些體質差、脾胃虛寒的人應謹慎飲用涼茶，否則可能消化不良，胃痛甚至厭食。
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綠豆湯煮法不同功效有別
內蒙古自治區赤峰市營養協會提醒廣大消費者，綠豆的消暑之功在皮，解毒之功在內，要“對癥”來吃，而且加料的綠豆湯有更好的食療作用。
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常見食物的功效一覽
簡明扼要地總結了幾十種常見食物的營養與功效。
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營養師教你找回丟失的營養
人們以為自己吃得已經很營養了，但營養學家們做了大量調查之后指出，人們的一些生活習慣已經在不知不覺中將營養流失殆盡。
