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2019/10/18 16:31
糖尿病是生活中最為常見的一種慢性疾病，致病原因復雜多樣，患病時間長，給患者的正常生活工作帶去了極大的影響。糖尿病的患者可以多是這些食物來穩定血糖。那么降血糖的食物有哪些？
一、降血糖的食物
1、苦瓜
苦瓜中含有苦瓜甙、5—羥色胺、谷氨酸的存在，同時丙氨酸和維生素B1等成分，對于苦瓜的粗提取物來說，是有類似胰島素的作用存在，可以起到降低血糖的效果，對于糖尿病來說可以有很不錯的防治作用產生。
2、洋蔥
洋蔥味甘、辛，是性微溫的蔬菜，同時和蔥、蒜的性味是非常相近的，所以說可以有健胃、增進食欲、行氣寬中等功效的存在，如果可以和大蒜一起食用，那么就可以有降糖的效果。而且我們經常的食用洋蔥，這樣可以充饑，還可以降糖治病。
3、麥麩
麥麩是味甘、性平、偏涼的，同時除了可以充饑、補充營養之外，還可以起到養心安神的功效。麩小麥是可以幫助我們益氣、除熱、止汗的，再加上麥麩調中、清熱、止虛汗的效果也很不錯，可應根據病情來選擇。對于降血糖是有好處的。
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4、魔芋
魔芋中含有大量的葡萄甘露聚糖，可以降低血糖。同時因為魔芋吸水性也是很強的，同時含熱能也比較低，是可以增加飽腹感的，同時對我們減輕饑餓感也有好處，是減輕體重的好選擇，是降血糖的好方法。
5、竹筍
竹筍這種降血糖的蔬菜富含大量的膳食纖維，可以增加腸道水分的貯留量，促進胃腸蠕動，降低腸內壓力，減少糞便粘度，使糞便變軟利排出，用于治療便秘，預防腸癌;而且本身糖類和脂肪含得都非常少，所以我們食用竹筍這種降血糖的蔬菜的時候，可以通過攝入很少的糖分而達到飽腹的目的。
6、空心菜
空心菜中粗纖維含量極為豐富，由纖維素、木質素和果膠等組成。果膠能使體內有毒物質加速排泄，木質素能提高巨噬細胞吞食細菌的活力，殺菌消炎，可以用治瘡瘍、癰癤等;而且，蕹菜中有豐富的維生素C和胡蘿卜素，其維生素含量高于大白菜，這些物質有助于增強體質，防病抗病。此外，空心菜中的葉綠素，可潔齒防齲，潤澤皮膚。
7、黑木耳
黑木耳對于降血糖也有好處，因為黑木耳中的多糖、維生素比較豐富，同時蛋白質、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質都是很豐富的，特別是其中的木耳多糖，可以有降糖的效果存在。同時木耳多糖對于我們降低糖尿病人的血糖有好處。
8、萵筍
萵筍性微寒，味甘、苦，具有開通疏利、消積下氣、利尿通乳、增進食欲、寬腸通便的功效、主治脘腹脹滿、食欲缺乏、大便秘結、消化不良等病癥。近來又有研究認為，萵苣中的糖類含量較少，維生素和煙酸較多，煙酸是胰島素的激活劑，因此糖尿病人常食萵苣可改善糖的代謝，能有效的降低我們的血糖。萵苣中的生化物對視神經有刺激作用，會引起頭昏嗜睡的中毒反應，因此有眼疾者特別是夜盲癥者不宜多食。
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9、石榴
石榴營養豐富，而且其中還含有多種的氨基酸和微量元素的存在，同時還可以有助于消化、抗胃潰瘍，是軟化血管、降血脂和血糖的好選擇，對于降低膽固醇、預防冠心病以及高血壓和糖尿病等問題都有好處。
10、蘋果
蘋果中的果膠非常豐富，是可以有效防止膽固醇增高情況產生的，同時對于減少我們體內血糖含量也有好處，我們可以適量的去吃蘋果，這樣對于防治糖尿病的問題，是有一定作用的。所以想要降血糖，那么吃蘋果很不錯。
二、引起高血糖的原因
1、飲食習慣
飲食習慣毫無疑問的是造成血糖高的主要原因之一。血糖高或者說高血糖病人在飲食方面，無時無刻都在嚴格地進行著控制，因為他們清楚地知道，飲食稍不恰當，就會成為血糖高的原因。
2、睡眠不足
權威糖尿病治療機構研究表明，血糖高的原因還有一種，那就是由于睡眠不足而引起的高血糖。倘若一個糖尿病患者連續幾日睡眠質量不好，或者睡眠不足的話，就很容易引起血糖高或者說血糖不穩定的情況發生。所以說，睡眠質量與血糖高的原因也是密不可分的。
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3、胰島素缺乏
胰島素缺乏、絕對或相對不足，靶細胞對胰島素敏感性降低，使葡萄糖利用障礙，糖代謝紊亂，使血糖增高。見于糖尿病、胰腺癌、急慢性胰腺炎胰腺切除等。
4、特定疾病
特定的某些疾病也會導致升血糖激素增加，使血糖增高。如胰升糖素（胰島α細胞瘤）、生長激素肢端肥大癥）、糖皮質激素（皮質醇增多癥）、腎上腺素（嗜鉻細胞瘤）、甲狀腺素（甲亢）等。
5、應激性血糖升高
應激狀態下的急性感染、創傷、腦血管意外、燒傷、心急梗死、劇烈疼痛等此時胰島素拮抗激素如腎上腺皮質激素、腎上腺髓質激素、生長激素等分泌增加，胰島素分泌相對減少，使血糖升高。
6、妊娠反應使血糖升高
妊娠期糖尿病是妊娠期間發現或發病的由不同程度糖耐量異常及糖尿病引起的不同程度的高血糖，它是因為妊娠時胰島功能發生變化，糖耐量減低，引起血糖增高。
7、情緒波動
情緒的異常波動同樣是血糖高的原因之一。那么哪種類型的情緒波動會導致血糖高呢?通常情況下，焦燥易怒這類過于激動的情緒，最容易導致血糖升高。
8、氣候因素
寒冷剌激可促進腎上腺素分泌增多，肝糖原輸出增加，肌肉對葡萄糖攝取減少，而使血糖升高病情加重;夏季炎熱多汗，注意補充水分，否則血液濃縮而血糖增高。
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