2012/2/8 16:32

馨月の食色元素blog

食中國(guó)授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

這款肉松海苔餅干可以算是我的最?lèi)?ài)了，咸味的！酥松鮮香！讓人停不了口滴~~喜歡烘焙的朋友一定要試一下。

準(zhǔn)備材料：

A. 黃油75克、砂糖10克、鹽3克；

B. 全蛋液50克；

C. 低筋面粉150克、泡打粉3克；

D. 肉松20克、海苔5片剪碎。

做法：

1、奶油室溫放軟后加糖和鹽打至糖溶解奶油變白；

2、分次加入蛋液，每加一次后攪打均勻；

3、將C料的面粉和泡打粉事先混合好并過(guò)篩后加入黃油中，最后將肉松和海苔碎加入面粉，混合扮成面團(tuán)，放冰箱冷藏30分鐘；

4、烤箱預(yù)熱170度，將面團(tuán)取出，搟成厚面片，然后切成條狀排入烤盤(pán)；

5、烤箱中上層，烤25分鐘。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4fdcb72b01000b4w.html