2012/5/1 16:36

導報訊（記者 王延鋒）隨著收儲期即將結束，大蒜收儲價格正在進入最后的瘋狂。導報記者13日從金鄉縣南店子大蒜現貨交易大廳了解到，從8日至13日，在短短5天之內，大蒜收儲價從5元/斤狂漲至6.3元/斤左右，漲幅高達近30%。

“以這個收儲價估算，加上儲藏費、運輸費以及儲藏、零售環節合理利潤，金鄉大蒜運至南方，零售價得10元/斤左右。”南店子大蒜現貨交易大廳經理楊桂華向導報記者分析。

此前，大蒜收儲價剛剛突破萬元大關（本報9日A1版曾予報道）。但從上周末開始，大蒜價格加快飆升。8日，價格尚在5元/斤左右；9日，價格已經超過5.2元/斤；10日，價格升至5.4元/斤左右；11日，每斤突破5.6元；12日，價格站上6元/斤大關；13日，價格已經超過6.3元/斤，優質大蒜價格甚至已經升至6.5元/斤。

對于價格的快速上升 ，在蒜農和儲存商之間起搭橋作用的“二道販子”劉明解釋說：“主要是因為快沒貨了，蒜農手里幾乎沒有蒜了，而且也不舍得賣，從蒜農那里收購大蒜的價格很高，我們賣給儲存商自然不能低了。”

楊桂華介紹說：“大蒜每年入庫的最后日期在7月20日左右，再往后質量就會下降。但從今年的形勢來看，收儲的結束期要延后，因為現在各方惜售，每天的收儲量很少。”

有不愿透露姓名的業內人士分析認為：“目前，蒜農手中的大蒜已經很少，尚未入庫的大蒜大部分都在二道販子手中。近期價格的暴漲，更大程度上是二道販子惜售所致。但價格漲到這個程度，風險正在日益加大。”