2012/5/1 16:36

“連著下雨，這兩天買蔬菜都買不下手了。”看著超市里每斤6.3元的豆苗，張阿姨猶豫了一下還是沒買。連日下大雨，打亂了蔬菜的上市節奏和價格。昨天記者在市中心的幾家菜場里逛了一趟，發現韭菜、黃瓜、香菜等大部分蔬菜價格都出現了明顯上漲。有市場管理人員反映，受梅雨和悶濕天氣的雙重影響，讓最近的菜價出現了間歇性上揚，菜籃子重了起來。

本地菜價波動較大

昨天上午，記者在天惠超市看到，豆苗、金花菜、菠菜的價格每斤售價都突破了3元。當季的青菜、細菜、毛白菜作為菜場里最便宜的品種，單價都在每斤1.3元以上；而前階段價格一路走低的莧菜、毛豆，這幾天也出現了明顯上漲。特別是莧菜，價格最低時僅六七毛一斤，昨天的價格又超過1元，漲幅明顯。

“這幾天本地菜的價格幾乎是一天一價，只要雨還在下，菜價就跌不下來。”朝陽蔬菜交易市場的劉經理告訴記者，連續下雨，加上悶熱，無錫的蔬菜供應進入“伏缺”期，上市量穩中有降，價格階段性上揚。眼下本地產葉菜產量減少，收購價格隨之上升，批發價普遍抬高了15%至30%。從實際監測數據來看，波動較大。受本地菜價格上揚影響，市場里一些外地蔬菜的價格也出現了小幅上調。

壞天氣蔬菜長得慢

“雨水再持續下去，就是災害性天氣了。”無錫天仁生態農業公司的袁峰告訴記者，黃梅天還沒過去，即使是現代化設施農業，連續的陰雨和缺少光照，也延長了大部分葉菜的生長周期。該公司350畝菜地位于現代農業博覽園內，所有種植的蔬菜均按照有機標準進行生產。不過，最近雨水太多，像小黃瓜、番茄、甘藍等大棚蔬菜的長勢由于光照減少而生長緩慢；對葉菜來說，不少菜地出現泥洼，大雨后積水增多，園區內加大了機械排水力度。盡管如此，產量還是有所下降，像小青菜等至少推遲一周上市。附近一些普通菜地內，不少小青菜、毛白菜都被泡爛了。壞天氣里，設施農業的優勢更為明顯――據悉，這些有機蔬菜主要供應大超市，蔬菜作為剛性需求食品，最近的訂單量穩中有升。

水產微漲糧油微跌

對“馬大嫂”來說，菜價波動直接影響到家庭支出。柴、米、油、鹽的漲跌牽動著心情變化。在家樂福、大潤發等超市，記者注意到，近期糧油庫存充足，價格穩中有降，不少食用油品牌都在抓緊促銷，價格優惠；豬肉價格仍在小幅上揚，6月底崇安菜場出售的去骨后腿肉每斤10元不到，這兩天的價格在11元左右，精瘦肉的價格也有小幅上調。

水果和水產價格有所抬升，地產葡萄開始陸續上市，市場價每斤在9.5元左右，比去年同期價格上升；浙江產葡萄市場價在每斤4至5元，相比去年的行情也有所抬升。水產價格方面，牛蛙、黃鱔等價格都在每斤30元以上，海帶、鯧魚等海產品價格也出現了上升，價格波動與最近持續雨天有一定關系，持續下雨影響到本地水產的出產控制，隨之增加了對長途運輸產品的依賴，運費等成本的上升造成了價格的變化。業內人士表示，菜價日后的價格走勢與天氣關系密切，如果持續雨天，蔬菜價格仍會慣性上揚。