2012/5/1 16:42

最近，美國有線新聞網(CNN)重新提及丹麥學者去年所做的一篇薈萃分析結果，該研究稱：維生素對人體健康的潛在作用仍需進一步的驗證，甚至有些營養素還可升高疾病死亡率。上述薈萃分析的結果經更新成文并于2008年4月發表在第二期的Cochrane循證醫學數據庫中。在維生素補充觀念深入人心的今天，“維生素功過論”一時再次成為人們討論的焦點：額外補充營養素真的有必要嗎？其實，上述新聞報道的是同一研究者去年所做的同一個研究，研究結論與2007年發表在其他醫學期刊上的文章沒有區別。雖然研究者此次又精選了一些其他研究放入分析池中，并且修正了第一次分析時的小錯誤，但根本的研究偏倚因素還是未能避免。

大多數營養學專家和醫療工作者并不能認可這一觀點，美國營養責任委員會(CRN)在其官方網頁上著文，稱這種試圖抹殺抗氧化營養素對于健康益處的研究報道，并不能影響醫務工作者甚至廣大消費者對于維生素礦物質有益健康的觀念。健康人群每日服用維生素礦物質補充劑，可以彌補日常膳食中各種營養素攝入的不足，有益于健康。而已患各種疾病如癌癥、心血管、消化系統疾病的消費者，在使用維生素礦物質補充劑之前，需要咨詢有關醫生。CRN專家一致認為，上述觀點無論在醫務工作者還是普通消費者中都是非常成熟的，丹麥研究者的薈萃分析結果無法改變任何事實。英國的健康補充劑消息服務機構(Health Supplements Information Servic