2012/5/1 16:18

近期，省城部分超市、商店內散裝面包、蛋糕的價格有所上調，記者就此進行了走訪。

近日，省城部分超市、商店的散裝面包、蛋糕等食品價格上漲，漲幅從10%—50%不等。4日，記者就此進行了走訪。“好家伙，才兩天，每個散裝面包的價格就漲了5角。”省城五一路美特好超市內，選購面包的常先生發現，所有自制散裝面包都漲價了，原來賣1元1個的瓜子面包，價格漲到1.5元1個；原來賣1.5元1個的椰蓉、肉松面包，價格漲到了2元1個。常先生買了5個面包，花了9元，合計比漲價前多花了2.5元。

在該超市糕點類食品銷售區，一名銷售人員介紹，3月3日起，超市的散裝面包都上調了零售價，每個漲價5角，原售價為1元的面包漲幅最高，達到50%。另外，部分散裝蛋糕，每斤的價格也上調了0.5元—1元，平均漲幅約10%。“年前，超市代銷的各食品公司的面包曾上調過價格，但散裝面包價格一直未動，此次調價也是迫于原料漲價的壓力。”銷售人員說。

采訪中，記者遇到該超市促銷人員正在為部分品牌桶裝食用油更換新的價簽，原售價83元的金龍魚濃香花生油價格調至89.9元，胡姬花濃香壓榨花生油的售價也上浮了4—5元。

記者隨后從省物價局了解到，春節后，我省面粉價格較為平穩，但近幾日，散裝食用油價格有一定幅度上漲，應該是導致散裝面包漲價的主要原因。據山西金龍魚油脂有限公司有關人士介紹，年前，散裝食用油的零售價僅為7.9元/斤，但現在已漲至8.8元/斤，漲幅高達10%以上，對用油量較大的面包生產商來說，生產成本肯定會大幅增加。

受油價上漲影響，太原市其他大型超市和雙合成等大型糕點專營店，也于近期上調了面包、蛋糕的零售價。例如，春節后，雙合成各類面包的零售價，每個上調了0.5元—1元，好利來各種面包的售價已在年前進行了上調。