2012/5/1 16:18

自必勝客在湖南市場成功進入長株潭，記者近日從百勝餐館集團中國事業部獲悉，必勝客今年占領中國市場的步伐將進一步加大，首家必勝比薩站開業暨百勝旗下三大比薩品牌發展規劃新聞發布會于2月28日在上海舉行。作為百勝餐飲集團“必勝比薩站”品牌的國內首家餐廳，它的開業不僅意味著集團繼“必勝客歡樂餐廳”、“必勝宅急送”后第三個比薩品牌的引入，也表明集團旗下比薩品牌全面戰略布局的基本完成。同時，借必勝比薩站的開業，會議還傳達了集團旗下三大比薩品牌的市場細分策略和最新的發展規劃。

據悉，國內第一家“必勝比薩站”開設于上海徐家匯太平洋百貨的地下一層，占地149平方，共有54個座位。“必勝比薩站”采用百勝集團成功的快餐銷售模式，產品以個人份為主，主打產品是個人裝的6寸純珍比薩，其它產品還包括西式焗飯、經典小吃、蔬菜色拉和各式飲料。和百勝其他快餐品牌一樣，進入必勝比薩站餐廳，映入眼簾的就是一字拉開的售賣柜臺，上方的餐牌一目了然，事先制作好的產品擺放在柜臺后面的保溫柜。顧客站在點餐柜臺前點餐、付款，食品立等可得。必勝比薩站將主要開設在人流量大、交通繁忙的特殊地點，如機場、車站、大型購物中心的餐飲區、旅游景點和展覽中心等。定價方面，必勝比薩站將走大眾化路線，更為貼近顧客的消費心理和習慣。

必勝比薩站目前在中國已有三家餐廳，分別在上海、杭州和深圳。在試營業期間，三個城市的餐廳都取得了驕人的成績。百勝表示，將向全國各大中城市積極推廣這一品牌。

此次必勝比薩站的開業，也進一步明確了百勝旗下三大比薩品牌的市場定位和服務模式。必勝客歡樂餐廳定位于“西式休閑餐廳”，檔次較高，以堂食為主，消費者在品嘗西式美食的同時，也可以享受輕松愉快的用餐氛圍和人性周到的“全程式服務”；必勝宅急送則定位大眾化的美食外送餐飲，有效抓住外賣需求；而此次落戶中國的必勝比薩站，則明確定位在快速餐飲市場，以方便快捷為主要消費特點，既可堂吃，亦可外帶。

百勝餐飲集團中國事業部總裁蘇敬軾表示：“首家必勝比薩站的開業，體現了百勝集團比薩品牌全面布局的發展策略。我們希望通過不斷細化的業態滿足餐飲市場的發展需求，為中國消費者提供更多優質美食和更豐富的餐飲體驗。”