2016/10/25 16:34

“老來缺營養”已經成為我國老年人群健康的重大威脅。據北京市疾控中心數據，80歲以上老年人的營養不良問題非常嚴重，貧血率超過50%。

隨著年齡增長，老人身體機能逐漸下降，消化能力和咀嚼能力也隨之變差，食欲和進食量遠不及中青年時期，這時極易發生營養不良。

合理膳食是基礎

上海華東醫院營養科教授陳霞飛表示：“營養不良主要有能量、蛋白質攝入不足，低體重和貧血等類型。
比如常見的低蛋白血癥就是老人蛋白質能量營養缺失的表現，但是老人往往不是單純缺乏一種營養元素，經常伴隨多種營養元素缺乏。”

雖然“合理膳食”一直是專家推薦的解決老人營養不良的首要方法，但是“膳食補充”見效較慢，食物中單一某種營養元素含量較低，于是人們將目光紛紛投向市場上的各類保健品。“送禮送健康”，走親訪友、看望老人時，拎上兩盒保健品日益成為節日“標配”，可是這些保健品到底能給缺營養的老人帶來多大效果呢？ 中國保健協會秘書長徐華鋒表示：“保健品通常是復方配制，萃取成分由復方構成，往往只是在食物原有自然成分基礎上，加入了一些保健成分。”