2012/2/7 13:56

山茱萸 一名蜀酸棗，或肉棗、棗皮。為山茱萸科燈臺(tái)樹屬植物落葉小喬木。單葉對(duì)生，夏季先葉開(kāi)花，黃色，核果長(zhǎng)橢圓形，熟時(shí)紅色，可食，并作藥用。

≮美食性味≯

酸、微溫。

≮美食成分≯

含山茱萸甙、番木鱉甙、皂甙、鞣質(zhì)、維生素A樣物質(zhì)、沒(méi)食子酸、蘋果酸、酒石酸。

≮美食藥理≯

動(dòng)物試驗(yàn)證明山茱萸有利尿、降血壓作用，對(duì)化學(xué)療法及放射線引起的白血球下降，有使其升高的作用，對(duì)志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌均有抑制作用。

自汗、盜汗：

山茱萸、防風(fēng)、黃耆各9克，水煎服。

汗出不止：

山茱萸、白術(shù)各15克，龍骨、牡蠣各30克，水煎服。

遺尿：

山茱萸、覆盆子、茯苓各9克，附子3克，熟地12克，水煎服。

老人尿頻失禁：

山茱萸9克，五味子6克，益智仁6克，水煎服。