水果常識
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小小水果皮也有大營養
香蕉皮中含有抑制真菌和細菌的有效成分——蕉皮素。可醫治由真菌感染所引起的皮膚瘙癢癥。
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桔子不可冷凍
專家提醒，桔子不應放入冰箱儲藏，要慎吃被冷凍過的桔子，否則易發生食物中毒。
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水果吃法比拼哪種更營養
很多水果容易褐變，炒菜最好選擇不宜褐變的水果。易褐變的水果可以用在湯中，但一定要等湯沸之后再放入，這樣殺滅氧化酶，就不易變色。
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小番茄不適合當水果吃
生吃蔬菜最健康，西紅柿能當零食，土豆會增肥……果真如此嗎?答案也許會出乎你的意料！低熱量、營養全面的特點，讓蔬菜成為了健康和苗條的代名詞，只要吃蔬菜就萬無一失嗎?
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6種絕招“清腸”
眼下，女人談話中出現頻率最高的詞匯之一就是排毒那么，我們身體的毒素究竟躲藏在哪里呢?專家發現：80%的毒素在腸道中，還有20%左右存在于毛孔血液以及淋巴等部位可見，保障了腸道的清潔，毒素導致的身體危機也就解決了大半。
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8種食物刮出你"油水"
如今人們的膳食中“三高現象”不少，這很不利于降低血脂、保護心血管。營養專家認為人們應該經常吃些素食刮刮“油水”。以下8種食物有降脂清腸功效。
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最難消化的10種食物
油炸食品、巧克力、冰激凌、奶油土豆泥……這些廣受大眾喜愛的美味，其實并不適合每個人。如果你平時腸胃就比較脆弱，建議看看美國MSN網站最新公布的10種最難消化的食物應該怎么吃。
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必知的橙子16大神奇用途
運動后飲用橙汁，含量豐富的果糖能迅速補充體力，而高達85%的水分更能解渴提神。特別提醒橙汁榨好后立即飲用，否則空氣中的氧會使其維生素C的含量迅速降低。加點鹽飲用，效果更是明顯。
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別吃六種不健康的早餐
不吃早餐對身體的危害，已經被越來越多的人所認識到。早餐一定要吃，但同時也要注意該怎么吃，不該怎么吃。不恰當的早餐飲食習慣，同樣會損害你的健康，帶走你的快樂。有幾種相當受歡迎的常見早餐吃法，您要記住：不能這樣吃!
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一天十顆棗，一輩子不顯老
大棗，以色紅、肉厚、飽滿、核小或無核、味甜者為佳。民間有“天天吃大棗，青春永不老”“一天十個棗，一輩子不顯老”，“五谷加大棗，勝過靈芝草”，“若要皮膚好，粥里加大棗”等說法，雖然有些夸張，但也說明常常食用大棗對健康是有益的。
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預防吃菠蘿的三種害處
為了保持菠蘿的生鮮口味，可以把切成片或塊的菠蘿放在鹽水(一般燒菜的咸度)里浸泡30分鐘左右，再用涼開水浸洗去咸味，也同樣可以達到脫敏的作用。
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水果不同時段吃營養不同
如果吃了大量油膩食物，再吃大量冷涼的水果，胃里血管受冷收縮，對比較敏感的人來說，可能影響消化吸收，甚至造成胃部不適。
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冬天吃桔子應注意的問題
桔子含水量高、營養豐富，含大量維生素 C、枸櫞酸及葡萄糖等十余種營養物質。食用得當，能補益肌體，特別對患有慢性肝炎和高血壓患者，多吃蜜桔可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉化，防止動脈硬化。適當食用可增進食欲，但如食用不當反而無益。在食用桔子時應注意以下幾點：
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世界公認的十大健康水果
眾所周知，吃水果對身體健康有利，但是，哪些水果對身體健康最有利，并能夠達到治病的效果，卻鮮為人知。最近，美國《讀者文摘》雜志給水果排出了名次，介紹了10種對健康最有利的水果。
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健康吃水果八項注意
山楂不宜空腹食用；山楂中的酸性物質對牙齒具有一定的腐蝕性，食用后要注意及時漱口、刷牙，正處在牙齒更替期的兒童更應格外注意。
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香蕉 越吃讓你越便秘
香蕉 越吃讓你越便秘在日常生活中，很多人都認為吃香蕉能夠起到潤腸通便的作用，所以有些便秘的人會經常吃香蕉。
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柚子皮的食療美容作用
柚子皮在美容方面更是“一把好手”。柚皮中含有豐富的果膠，可以使皮膚細嫩、豐滿，因此新加坡美容專家將其制成沐浴液用于洗澡。
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過量吃水果也會吃出病
大量食用蘋果將傷及脾胃，導致腹脹、腹瀉，還會使維生素C大量積存在體內，經過化學反應后形成草酸。草酸與汗液混合排出體外時會傷及皮膚，使皮膚變得粗糙。
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減肥期間吃多少蘋果好
這個問題很簡單，自己決定，蘋果減肥的魅力就在于，蘋果是低熱量的果類，富含各種人體必需的維生素，能調節人體機能。
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七種水果不能空腹食用
桔子含有大量糖分和有機酸，空腹時吃桔子，會刺激胃粘膜。
