食品常識
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夏季出汗多吃酸味食物
高熱、中風、腹瀉、心梗……這些都是夏季易發的病。專家介紹，氣象對人體的傷害是多方面的，包括溫度、濕度、氣壓、風力、日光等...
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鹽水泡蔬果防腸道病
鹽水泡蔬果有助于防腸道病。
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夏天吃得越"冰"越易中暑
炎炎夏日，喝上一杯冰鎮啤酒或飲料，立即能感到酷暑遠去。其實，這只是一時的享受，殊不知，這些披著冰衣的美食會影響消化功能，降低抵抗力，讓人更容易中暑。
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大蒜吃生不吃熟吃碎不吃整
大蒜是古老的藥食兩用珍品，在國外被稱作“健康保護神”。中國自古也有“大蒜上市，藥店關門”的說法。
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發燒吃雞蛋“火上加油”
很多人認為發燒生病時吃雞蛋，不但清淡容易消化，而且有營養，對恢復健康有利，但這種做法是不科學的。
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蔬菜在營養豐富時吃
許多蔬果的營養價值，會隨著季節的轉換發生明顯變化。
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喝蜂蜜水放棄兩個“第一”
如果我們清晨空腹第一杯就飲用蜂蜜水，這種做法是不適宜的。
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用止咳藥別吃海魚
服用止咳藥期間不要吃魚，尤其是深海魚更不要食用，以免引起組胺過敏反應，導致患者出現皮膚潮紅、結膜充血、頭暈、心跳加快、蕁麻疹等不適癥狀。
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煎蛋炸雞容易引發婦科惡疾
近年來患乳腺癌、卵巢癌和子宮癌的女性越來越多，其中乳腺癌更成為女性的頭號殺手。
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睡前吃什么東西有助睡眠
許多人認為睡前吃東西對身體不利，尤其是注意身材的女性，更覺得睡前吃東西不容易消化，會影響身材，其實，有些食物在睡前吃卻有助于睡前放松，提高睡眠質量。
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哪些果蔬帶皮吃會中毒
土豆皮中含有“配糖生物堿”，其在體內積累到一定數量后就會引起中毒。由于其引起的中毒屬慢性中毒，癥狀不明顯，因而往往被忽視。
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夏季宵夜 三大危險食物
肚子疼痛、腹瀉難受、吃了抗菌素也沒有用……每年的這個時節，急性腹瀉的患者又開始多起來。
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夏季消暑飲食的五大提醒
夏天不想吃飯，吃了也不容易消化，體溫升高，心跳加快等，這都是人體代謝和生理狀況對夏天高溫環境的應激反應。
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玉米粥合理烹調營養高
玉米營養豐富，含有大量蛋白質、膳食纖維、維生素、礦物質、不飽和脂肪酸、卵磷脂等。其中，有一種尼克酸對健康非常有利。
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冰綠茶熱量比可樂還高
氣溫漸漸升高，女孩們的衣衫漸薄，你是否已經準備好了迎接夏天這個美妙季節？你是不是想讓自己無論正面、側面、坐下、彎腰，都看不到一絲贅肉...
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炒豆角加蒜防止中毒
豆角常因烹調不當食用后中毒。豆角中有毒成分是豆角所含的皂貳和紅細胞凝集素，具有凝血作用。 吃豆角中毒主要是因為烹調時未熟透，一般燉食者很少發生中毒。
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解密木糖醇的禁忌和作用
說起口香糖，幾乎沒有人不知道它。在上個世紀四十年代，口香糖由西方傳入中國。也不知從何時起，口香糖和木糖醇成了“連體嬰”，甚至木糖醇的名氣蓋過了口香糖，盡管不少人還不太清楚木糖醇究竟是什么。
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海帶食前不要長時間浸泡
首先要搞清楚，海帶中是否含有“砷”？砷，在自然界普遍存在于環境和植物、動物體內，水中生物特別是海洋生物，對砷有較強的富集能力...
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幫你趕走疲勞的零食
疲勞又稱疲乏是主觀上一種疲乏無力的不適，特別是在辦公室里，一天呆下來，疲憊不堪，其實下班后可以約好友去Shopping
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湯在什么時候喝更有營養
湯，既有營養，也比較容易消化，美國營養學家的一項調查表明，在6萬多接受營養普查的人中，那些營養良好的人，正是經常喝湯的人。但是如果不找對時間喝，會讓你越喝胖。
