2019/12/3 15:41

肝火是每個人都會有的，只是或多或少而已，而一旦出現肝火旺盛的話，其危害是不小的，因為肝火旺盛的話是會傷害身體健康的，那么肝火旺盛吃什么好？

1、苦瓜

苦瓜含有高成分的苦瓜堿，能促進食欲、解渴、清涼、解毒、消腫、祛寒的功效。皮膚有毛病的人（如暗瘡、青春痘等），吃了可以清濕毒，而常有眼屎的人，吃了可以平肝息風，減少眼屎分泌。

2、菠菜

菠菜味甘辛、性涼，含有豐富的胡蘿卜素、維生素、葉酸、鐵和鉀，具有補血止血、止渴潤腸、滋陰平肝、利五臟和通血脈的功效。菠菜中的維生素E和硒還具有抗衰老和促進細胞生長的作用，對大腦老化和老年癡呆具有預防的效果。

3、芹菜

芹菜性涼，味甘辛，無毒;入肝，膽，心包經。具有有平肝清熱，祛風利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。芹菜性涼質滑，故脾胃虛寒，腸滑不固者食之宜慎。

4、菊花茶

中醫認為，菊花能疏風清熱，有平肝、預防感冒、降低血壓等作用。特別是白菊花茶具有疏散風熱、平肝明目、養肝護肝、清熱解毒等功效，對于外感風熱或溫病初起及肝陽上亢、肝火目疾等有很好的輔助療效，因此飲用此茶適宜養肝、平肝。

芹菜炒牛柳

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