2017/9/4 18:08

從小家長就告訴我們，“垃圾食品”要少吃，薯片、油條、炸雞腿、熱狗、手抓餅都很好吃，但卻是在“垃圾食品”行列里╥﹏╥... 其實，垃圾食物是有“解藥”的，搭配好就能隨便吃！

1、酸菜魚

經過腌制后的酸菜，維生素C已喪失殆盡;此外，酸菜中還含有較多的草酸和鈣，食用后易被腸道吸收，在經腎臟排泄時極易在泌尿系統形成結石。并且，腌制后的食物，大多含有較多的亞硝酸鹽，與人體中胺類物質生成亞硝胺，這是一種容易致病的物質。

解物：獼猴桃

科學發現，多吃富含維生素的食物，可以阻斷強致病物亞硝胺的合成，減少胃病和食道疾病的發生。而獼猴桃被稱之維生素C之王，一個獼猴桃基本可以滿足人體一天所需的維生素C的量 。

酸菜魚

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