2018/1/15 17:19

山藥是一種常見的食材，營養價值非常高，特別適合冬季進補，因為山藥中含有大量的淀粉、蛋白質以及維生素和葡萄糖的營養成分，可以增強女性朋友們的新陳代謝以及有滋陰補陽的功效。一起來看看山藥對女性的其他作用吧。

一、山藥的營養價值

1、健脾益胃、助消化

山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥；

2、滋腎益精

山藥含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數等癥，皆可服之；

3、益肺止咳

山藥含有皂甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥；

山藥木耳燉豬骨

擴展閱讀：藥材的食用大全