2017/6/2 14:35

炎炎夏日，高溫、驕陽拉響健康警報。從皮膚到脾胃，酷暑帶給我們的麻煩層出不窮。紫外線曬傷我們的皮膚，夏季滋生的細菌侵擾腸胃，當然，高溫也讓許多人精神萎靡，甚至中暑虛脫。為了躲避陽光，人們涌向沙灘、山林以及各種室內設施等。其實最不能忽略的是飲食習慣上的調整，通過食補，吃出清涼和健康。 

隨著氣溫的升高，汗液排放也會隨之加快。隨著水分及鈉、鉀、鎂等礦物質的流失，我們會變得無精打采，疲憊不堪。攝入適合的流質以及大量新鮮水果和蔬菜，可以幫助您戰勝高溫。這些食物不僅可以補充因排汗而失去的水分和礦物質，它們所富含的抗氧化劑還能有效阻止陽光對人體帶來的損害。 

因此，天氣炎熱時，我們應該攝入更多的流質以及新鮮水果和蔬菜。那么究竟哪些瓜果蔬菜才是最能避暑降溫的呢？我作為康寶萊醫學與營養專家，給您推薦五大避暑法寶： 

哈密瓜

沒有什么比瓜類更能代表夏季的了。它們都含有豐富的鉀，而哈密瓜的鉀含量是西瓜的三倍。哈密瓜瓜瓤的橙黃色源于胡蘿卜素，這是一種強大的抗氧化劑，可以幫助您抵抗烈日危害。 

漿果

甘甜可口的漿果類水果富含與阿司匹林成分相近的物質，可起到消炎作用，能有效減輕日灼帶來的傷害。此外，它們還是抗氧化劑維生素C的主要來源，葡萄、香蕉、番茄、柑橘等都是常見的漿果種類，適合在夏季食用。 

菠菜

多葉的菠菜富含水分和大量的鎂。菠菜的綠色來自于葉黃素，一種能保護皮膚和眼睛免受烈日危害的抗氧化劑。 

紅辣椒

富含維生素C的辣椒可以有效促進汗液的排放，起到降溫的作用。如果您對紅辣椒不感興趣，那么其他辛辣食物如大蒜和生姜，也會起到類似的作用。 

運動型飲料  一般的飲用水可以有效補充水分，但如果您在濕熱環境下進行運動，那么運動型飲料也許是一種更好的選擇。它們能幫助您補充有價值的礦物質，并增進人體對液體的吸收。此外，其淡甜的口感也會讓您有多喝一些的沖動。 

以上5類食品都是日常生活中常見的，我們完全可以用食補這種最天然健康的方式抵御酷暑。只要生活中多用一點心，您的健康就會多幾分。