2012/2/8 19:03

材料：

銀耳10克，沙參20克，百合干25克，蜜棗四只，豬爪600克。 精鹽少許。

做法：

1、將百合用清水浸半小時。

2、將銀耳用清水浸至發大，洗凈，撕成小朵。

3、將豬爪、銀耳放入滾水中，高火3分鐘后取出洗凈。

4、將豬爪、銀耳、沙參、百合、蜜棗放入器皿內，加入滾水4～5杯，中火40分鐘后放鹽調味即可。