2012/2/8 15:25

小魚的價格不貴，但因為整理起來麻煩，所以很少有人買回自己做，愿意去街上買來省事。我這個人還算一個不怕麻煩的，每到春天時候，總要幾次買回來，飽自己的口福。

原料：

小魚、面粉、面筋、粉條。

做法：

1、沖洗干凈的小魚，用鹽和五香粉腌制一下，就可以開始炸制了；

2、炸制時，需要先把每條小魚均勻的裹上面粉，要說愛吃的人就是能想辦法，吃的多了，也找到拌面的竅門，為了拌勻小魚身上的面，特地買回了一個小筐，把魚放在小筐里，添上面粉，搖勻，面粉便可以均勻的裹到魚身上，省事多了，想起蒸菜的事情，蒸菜絲拌面其實也可以這樣把菜絲放在筐子里拌勻；

裹上面粉的小魚