2012/2/8 12:56

授權原創博客：食尚煮婦
未經作者許可，不得轉載或摘編——美食中國

原料：

魚1塊（我用的是鱈魚，其它魚也可以）

配料：

蒸魚豉油、蒜頭、陳皮2片（超市或藥店均有售，到藥店買要說明是做菜用的）

做法：

將陳皮、蒜頭切成末，鋪在魚上，放入鍋里，用高火蒸熟。