2012/2/8 17:11

人間煙火：事無事，味無味 blog

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小女孩時總不在乎，雪糕等冰冷的食物吃的瘋狂，甚至冬天，尤其下雪，嘴里嚼上一支冰涼的雪糕，走在冰冷的雪地里，那叫一個酷——當年。日積月累，雖不至于和很多女孩子一樣每到冬日手腳冰冷，但竟然會時不時的腰疼，生理期肚子疼也讓人無法忍受。

身體敲響警鐘了，一定不要忽視。后來看了幾本書，才發現生冷真是女人的天敵，很納悶這么淺顯的問題多年來都被我忽略了。這幾個月，徹底拋棄冷飲，水果也不吃冰涼的，把紅棗桂圓紅糖放在身邊，泡杯水，亦或當作零食，身體倒也真的起了變化。可見食物之偉大。

紅棗性溫味甘，是最好的補氣養血之物，紅糖與紅棗更是完美搭配。做成甜點，就更加凸顯了這點。伴隨加熱，紅糖與紅棗的甜美香氣緊密結合，充滿整個屋子。香甜無比。

紅糖紅棗糕

原料：

雞蛋6個、紅糖50g、低粉100g、玉米油50g、大紅棗10顆。（長帝25B烤盤一盤）

做法：

1、紅棗浸泡2小時，瀝干后去核切小丁備用。全蛋加紅糖打發，至打蛋器滴下蛋液時痕跡不會消失。分5-6次篩入面粉翻拌勻。加入玉米油拌勻，加入紅棗丁拌勻；

2、烤箱預熱180度，中層，上下火，小紙杯15分鐘，大紙杯20分鐘。