2012/2/8 17:11

人間煙火：事無事，味無味 blog

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南瓜小蛋糕

原料：

雞蛋2個、白砂糖30g、南瓜泥100g、葡萄干30g、牛奶35g、玉米油40ml、低粉80g。

做法：

1、葡萄干提前泡軟，擠干。加入南瓜泥中，加牛奶和玉米油拌勻；

2、雞蛋加糖打發(fā)至低下蛋液痕跡不會消失；

3、加入拌好的南瓜泥，拌勻后篩入面粉，翻拌均勻。不可畫圈；

4、最后倒入模具中。烤箱預熱180度。中層，上下火，30分鐘；