2012/2/8 16:52

水果、海鮮、面食的結合，是很新穎的配搭。賣相也很漂亮，油條、菠蘿依偎在一起，再淋上濃稠的色拉醬。蝦呢？整只的鮮蝦肉，原來就藏在油條的中空處吃起來滿口嫩滑中帶著菠蘿的酸甜，清脆的油條“剝剝”聲，再加上爽口彈牙的蝦肉，真可謂是味覺三重奏，令人回味無窮，而且大盆飽腹的量有著實惠的價格。

原料：

菠蘿罐頭一瓶、鮮蝦（大頭蝦）一斤、丘比色拉醬香甜味一小包、油條2根、姜汁一茶匙、白胡椒粉少許、鹽少許、生菜葉幾片（球型生菜）。

做法：

1、先蝦洗凈，蝦剝去頭及外殼，用牙簽挑去蝦線，用清水沖洗干凈，放盤中備用；