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2012/2/8 15:47
授權(quán)原創(chuàng)博客：色塵＠琴心茶韻
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國(guó)
泡了江米，原準(zhǔn)備今天做飲料的。
結(jié)果起來(lái)就快中午了，喝了昨晚熬的一鍋湯，就對(duì)飲料沒了感覺。
玩到下午，有點(diǎn)餓，整點(diǎn)啥吃呢？看到泡好的江米犯了愁，總不能浪費(fèi)糧食不是。于是決定做米包子。
等第一個(gè)米包子裹好時(shí)，餓得我手都有點(diǎn)晃，片子虛了好幾張。不管了，邊包邊吃，急得蓉兒在我身旁轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去，不時(shí)撲到櫥柜前和我身上，呼哧呼哧地喘。偶心里想，唉～真對(duì)不住，米泡少了，又沒你的份了。
做法：
1、青豆和玉米化開，用刀背壓一壓，稍微切幾下；奶酪切小丁、紅柿子椒也切小丁；
2、自制的臘腸煮熟切碎、再切點(diǎn)青蒜和姜，放點(diǎn)朝鮮辣醬、再放點(diǎn)鹽、白胡椒粉、牛肉粉伴勻[美食中國(guó)]
3、大米與糯米4：1的比例蒸熟，案板上放保鮮膜，盛點(diǎn)米飯鋪上，放上拌好的菜料
4、提起保鮮膜裹成球狀即可。
等吃飽了我才想到，既然要從簡(jiǎn)，還包啥呀，直接拌在米飯里吃得了。嘿嘿～～
