2012/2/8 18:51

乳鴿補(bǔ)陽(yáng)湯

配料：乳鴿1只，肉蓯蓉10克，大棗6枚，生姜、料酒、鹽味精皆適量。

制法：把鴿子去雜，洗凈，把肉蓯蓉、大棗、生姜裝入鴿腹中，放在蒸盅中，放適量水、料酒、鹽、味精，隔水蒸至肉爛。

藥用：飲湯吃肉，成人每天1次，每次1劑，連用7~10天。

說(shuō)明：滋腎益氣，祛風(fēng)解毒；對(duì)腎陽(yáng)虛弱、腰膝酸軟、陽(yáng)痿、遺精、早泄均有療效。

建議：未成年人慎用。

參杞燉乳鴿

鴿子2只，黨參50克，枸杞子50克，蔥段、姜片、精鹽、味精、黃酒皆適量。

制法：將乳鴿宰殺，用熱水燙過，去雜，洗凈，放入砂鍋，放蔥段、姜片、黨參、枸杞、水、精鹽、黃酒，用旺火燒沸，再用微火燉爛，加味精即可。

藥用：每隔5天燉食1劑，吃肉、喝湯，每次200克。

說(shuō)明：養(yǎng)肝潤(rùn)肺、補(bǔ)腎益精、補(bǔ)血明目。

建議：食多減藥力。