2022/3/17 10:26

“雪沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春盤”“夜雨剪春韭，新炊間黃粱”“西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥”……

魚禽既出，又至勝春。

春分這一時令自古都與舌尖有關(guān)：中國人偏愛在這個萬物生長的季節(jié)，品味濃醇、尋找詩意。

如今，隨著食品科技的快速發(fā)展和“懶人經(jīng)濟”的崛起，讓人們足不出戶、快捷安全烹調(diào)，即可欣賞美味的預(yù)制菜行業(yè)，在2022年也進入了“加速時刻”。

為助力行業(yè)發(fā)展，沉淀品類心智。同時也為消費者奉上一場兼顧“視聽味”的盛宴，抖音電商將于3月16日至3月22日推出「DOU來嘗鮮」“春日上新季”活動。此次活動，抖音電商將聯(lián)動行業(yè)、品牌、內(nèi)容創(chuàng)作者，在春季生鮮行業(yè)發(fā)展爬升期，主推半成品菜類目的新品。

為擴大聲量，在活動期間，抖音電商計劃通過短視頻內(nèi)容為切口，提升消費者對優(yōu)質(zhì)預(yù)制菜（半成品菜）的感知，開展以 #五分鐘懶人美食挑戰(zhàn) 為話題的短視頻挑戰(zhàn)賽。

以“懶人美食”為內(nèi)容切入口，預(yù)埋達人/商家短視頻并進行加熱投放；同時在抖音APP，抖音電商也將協(xié)同打造抖音熱詞，配合電商作者開播進行流量承接，拉動生鮮行業(yè)半成品菜品類的交易滲透。

一、

借“懶人美食”沉淀預(yù)制菜認知

短視頻挑戰(zhàn)賽激活生鮮營銷創(chuàng)造力

水煮肉片、椰子雞、梅菜扣肉、部隊火鍋……春日新氣象，每個人都有屬于自己廚房里的“快手妙作”。你的春日妙手作又是什么？

隨著“宅經(jīng)濟”的崛起、社會發(fā)展的需求，一個符合當(dāng)代年輕消費者的共識悄然而生。

那些不用經(jīng)過復(fù)雜的采購配選，只需要拆開袋子，經(jīng)過簡單烹調(diào)加熱便可精致上桌的預(yù)制菜，正成為越來越多年輕消費者的選擇。品類豐富的它們，或是一煮就鮮的魚丸、牛丸、“部隊火鍋”；或是讓父母也贊不絕口的快手小炒；也或是適合圍爐團聚的“佛跳墻”……都方便又快捷的滿足著人們的需求。

總之，不論是你在外懷念的家鄉(xiāng)好味，還是讓你犯難的居家聚餐又或是想即刻品嘗的地道美味……這些想法在抖音電商的預(yù)制菜品類，都可被一一滿足。

《NCBD | 2021—2022中國預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展報告 》顯示，中國預(yù)制菜行業(yè)的規(guī)模在去年已經(jīng)超過了3000億元；與此同時，許多人也愛上了在抖音等短視頻平臺分享美食小短片、烹飪“小妙招”、餐桌上的小故事等。

為了將預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展和平臺海量的美食視頻內(nèi)容對接起來，抖音電商在「DOU來嘗鮮」“春日上新季” 面向明星/超頭、美食內(nèi)容創(chuàng)作達人、電商達人/品牌商家發(fā)起內(nèi)容征集，開啟短視頻挑戰(zhàn)賽。

本次活動的熱點沖榜時間為3月22日。活動期，賬號只要發(fā)布和“懶人美食”相關(guān)的短視頻，加入 #五分鐘懶人美食挑戰(zhàn) 及 #DOU來嘗鮮 話題標(biāo)簽，完成指定話題任務(wù)，即有機會獲得實時流量加熱獎勵。這一玩法，旨在以簡單的形式，降低營銷門檻，調(diào)動創(chuàng)作創(chuàng)造力，聚集平臺聲量，形成新一波營銷勢能。

二、

以多重手段實現(xiàn)流量擴大

抖音電商助行業(yè)穩(wěn)定性

為了調(diào)動創(chuàng)作者的積極性，活動期間，抖音電商將通過大力度的資源與平臺扶持，助力達人、商家抓住春季生鮮行業(yè)發(fā)展加速期。活動期間平臺側(cè)主要將以三種資源模式，形成助力：

1、DOU+資源支持

3月22日沖榜日當(dāng)天，根據(jù)粉絲量級，短視頻有機會獲得站內(nèi)2000-30000不等的DOU+投放加熱；沖榜當(dāng)天，還會根據(jù)視頻播放量進行追加（參加短視頻話題挑戰(zhàn)賽的達人/商家?guī)ж浄中琛?.5）。旨在幫助更多優(yōu)質(zhì)商家打動商品和內(nèi)容創(chuàng)作的互通橋梁，激活商家營銷上的創(chuàng)造力，幫助綜合類和垂類達人實現(xiàn)帶貨效果躍升，實現(xiàn)快速承接流量與交易轉(zhuǎn)化。

2、活動頁展示支持

達人發(fā)布的視頻經(jīng)過平臺審核通過后，有機會放入熱榜上升信息流中；優(yōu)質(zhì)短視頻內(nèi)容，還可能獲熱點下置頂處橫滑展示。

3、直播間指示器引導(dǎo)、官方賬號互動等資源支持

沖榜日當(dāng)天，抖音電商將通過上線阿拉丁及直播間指示器，引導(dǎo)用戶通過相關(guān)話題詞搜索和預(yù)制菜商達的直播間進入到活動頁；而抖音支付官方賬號的自有資源位，也將優(yōu)先透出此次活動中主推的預(yù)制菜類目下的聯(lián)合補貼商品。平臺旨在以這兩種方式，讓報名參與的達人、商家充分利用活動期間的大流量曝光，獲得品牌背書、消費者信賴，實現(xiàn)生意新增長。

原產(chǎn)地呈現(xiàn)、標(biāo)準(zhǔn)化展示、美食創(chuàng)意與文化的輸出……今天，我們看到，越來越多的商家達人將抖音電商作為自己創(chuàng)新營銷、實現(xiàn)增長、穩(wěn)步成長的主要選擇。抖音電商已然成為提升商家貨品成交能力的重要平臺。

也期待在這場「DOU來嘗鮮」“春日上新季”，消費者可以獲得心與口雙重愉悅的同時，預(yù)制菜商家也能“如沐春風(fēng)”，增長信心，積累經(jīng)驗，穩(wěn)健生根，乘風(fēng)而上。