2022/3/10 15:15

方便快捷、食材多樣的火鍋是很多人喜愛的美食，如果要說火鍋文化，完全不會(huì)輸于八大菜系。火鍋能讓人忽略掉寒風(fēng)刺骨或是汗流浹背的環(huán)境，只看著咕嘟作響、熱氣騰騰的火鍋，往里邊傾倒各種處理好的食材，就像把所有情緒，統(tǒng)統(tǒng)倒進(jìn)熱氣逼人的漩渦中洗禮。薄片的肉品，軟糯不失筋道的年糕，新鮮的青菜以及嫩滑的豆腐，豐盛又美味，填滿心和胃里的所有空洞。所以，火鍋也被公認(rèn)為治愈性美食。

說到火鍋，不能不提涮火鍋的“標(biāo)配”——豆腐。這一國(guó)民食品傳說起源于西漢，淮南王劉安在八公山煉丹時(shí)的“無心插柳”，由于物美價(jià)廉，它逐漸在民間流行起來。此外，豆腐營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸以及鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有具有保健功能的大豆低聚糖和大豆異黃酮。在火鍋內(nèi)適量放入豆腐，還可補(bǔ)中益氣、清熱潤(rùn)燥、生津止渴、清潔腸胃。但目前市場(chǎng)上的鮮豆腐產(chǎn)品易碎，不適合久煮涮火鍋。

以“豆腐”起家的韓國(guó)代表性食品企業(yè)“圃美多”，時(shí)刻踐行“真純美食，放心食品”的原則，不斷賦能創(chuàng)新，從而向消費(fèi)者提供更多健康、美味、便捷的食品。為此專門推出了【火鍋豆腐】。相比于日常食用的豆腐，圃美多火鍋豆腐不僅鮮嫩味美，更重要的是久煮不易碎。 

不僅如此，圃美多還特別研發(fā)出了緊密硬實(shí)的“醇厚火鍋豆腐”和口感鮮嫩細(xì)滑的“嫩滑火鍋豆腐”，給予火鍋愛好者不同的味蕾享受。

作為家庭火鍋不可或缺的食材之一，圃美多火鍋豆腐食用起來非常便捷。只需拆開包裝，將豆腐切成麻將塊大小，直接涮鍋食用即可。吃不完的部分，亦可做成凍豆腐食用。吸滿了湯汁的凍豆腐，彈性十足，滿口湯水，又是另一番美味享受。

  看到這里，如果你是一名火鍋愛好者，是不是已經(jīng)按捺不住了？把圃美多火鍋豆腐帶回家，來和家人或朋友約一頓火鍋吧！