2018/12/6 17:15
東南亞國家老撾,相信很多人都沒有太多的印象,但在中國一帶一路的政策帶領下,老撾的大米從2015年起開始出口到中國。那些率先吃過老撾大米的中國人,驚訝于其絕妙的口感之余,對老撾的農業,特別是水稻生產越來越感興趣。
今天就帶大家好好了解老撾這個國家,了解老撾出產優質大米的原因。
傳統農耕生產
老撾的農業生產,和中國80年代有異曲同工之處,是一種極為傳統的農耕生產方式。
90%以上信奉著小乘佛教,秉承著傳統的耕作方法,在老撾這片安靜而沒有工業污染的國家!農民們肩挑手提,辛勤勞作,堅持著祖輩們的種稻方法,只為一粒安心好米!

老撾農民勞作中
在這里,還能看到在中國已經不多見的使用牛耕田的情景。

耕田的牛
無污染的國土
老撾人民從來不知道什么是PM2.5霧霾,這里天藍水清,只有炊煙裊裊。

山清水秀的老撾自然環境
無農藥、無化肥的種植方式
很多老撾農民根本就沒聽說過化肥、農藥,甚至于種稻谷時,選擇的農家肥施也特別有講究。只施用干牛糞,拒絕其它人畜肥料,覺得這樣才干凈。淳樸的老撾農民認為只有自己認為好的東西,才能售賣給別人!

人工收割
好山出好水,好水種好稻
水稻的種植,是萬萬離不開水的灌溉。而農業生產中,一直有一種說法,河水不如井水,井水不如山泉水。老撾多山地,山泉水源源不斷的灌溉著水稻。
遵循自然平衡之道
老撾人種水稻,世世代代只種一季,再加上這里所具有特殊的生長條件——水稻揚花期間,涼爽的氣候,明媚的日光,及水稻灌漿期間土壤中漸漸降低的濕度,這些對水稻營養物質的的產生及積累,起到非常重要的作用。
低產但優質
也正是堅持傳統耕作方式,老撾大米的產量很低。不過,他們兩百多萬平方公里的土地上,只有六百多萬人。老撾有著中國四分之一的國土面積,卻只有中國兩百分之一的人口。也正是因為這里地廣人稀,不需要追求畝產量的老撾農民,讓傳統自然的耕作方式才得以延續。此外,此這個國家至今還保留著沒有一家化肥生產企業的世界紀錄。
所有這些天時地利人和,成就了撾糧的優質!

老撾大米
好米不怕比
撾糧,米粒細長、外觀透明、黏性低,入口清香、滑潤筋道、繞舌軟而彈、回味綿而甜,老撾旱雨氣候的饋贈,常年食用有和五臟、通四脈、止煩、止渴、止瀉之功效。

我們的堅持,只為這粒優質米!
