2012/5/1 16:39

自然災害導致產量減少，短期內價格仍將堅挺，花生油價格暫難跟漲

每經記者 徐杰 張娟娟發自杭州、上海

繼出現“豆你玩”“蒜你狠”等與漲價相關的名詞后，正當大多數農產品價格紛紛開始走下坡路之時，花生價格卻悄然走高。隨著花生價格的大幅度上漲，又催生了 “花你錢”這一新名詞。

昨日（5月23日），杭州市糧油批發交易市場上，花生仁的批發價格再續新高，接近13元/公斤，零售價達到14元/公斤；而在浙江省雜糧交易量最大的杭州農都副食品批發交易市場，花生仁的價格最近一周都維持在12元/公斤以上。同樣品質的花生產品2月份價格還不到10元/公斤。

《每日經濟新聞(微博)》記者發現，雖然花生價格在不斷上漲，但在此期間以花生為原料的花生油價格卻并未出現較大波動。有分析人士預計，盡管花生上漲趨勢仍然存在，但花生油的后市價格或不會出現較大上漲。

批發價創歷史最高價位

目前，杭州市糧油批發交易市場上的花生仁主要來自山東、江西以及安徽等地，其中以山東的價格最高。昨日，來自杭州市糧油批發交易市場的數據顯示，山東中等花生仁的批發價為12.8元/公斤，零售價為14元/公斤。

花生仁4月份的價格漲幅最為明顯。據杭州市糧油批發交易市場的數據顯示，4月11日才剛突破11元/公斤，山東的中等貨也剛達到11.50元/公斤，但僅僅10多天后，到4月25日，山東的中等貨已經直接跳到13元/公斤，其余江西以及安徽的同類花生仁也一躍到了12.50元/公斤。

而在浙江省雜糧交易量最大的杭州農都副食品批發交易市場，最近一周花生仁的價格都在12元/公斤以上。該批發交易市場花生每天的交易量約在200噸左右，旺季時可以達到300噸以上，主要的進貨點集中在山東、河南和東北等地。經營戶們反映，產地農民以及中間的經銷商現在都處于缺貨的狀態，供應量減少導致價格上漲，個別品種較好的花生仁甚至已經漲到15元/公斤。市場雜糧區的負責人王康強對此表示，“這是花生歷史上的最高價位了。”

價格的拉高也引起了經營的艱難。從杭州農都副食品批發交易市場進貨的大多是食品加工廠和零售散戶。有經營戶表示，花生畢竟屬于雜糧，因為價格不斷上漲，不少進貨商擔心下游銷路，都選擇了減少進貨量。

上海3個月漲幅達43%

無獨有偶，花生仁的價格上漲不僅出現在杭州，北京也同樣如此。據北京新發地雙橋農產品市場價格監測數據顯示，花生仁價格一個月內上漲22.6%，成為糧油類產品中漲幅最大的品種。4月5日，該市場花生仁價格為10.6元/公斤，一個月后就漲至13元/公斤。

上海亦然。《每日經濟新聞》昨日在位于漕寶路上的上海鑫品南北干貨批發市場了解到，目前大部分干貨價格都比較平穩，唯獨花生漲勢兇猛。

“從3月份就開始漲了，現在東北產的紅花生批發價是330元/袋（一袋50斤），3個月漲了100元。”批發商吳先生告訴記者，價格上漲給店鋪生意帶來了一定影響，銷量比往常減少了約15%。

另一主營花生批發的店主楊女士說，3月底4月初，河南產的白花生批發價約為9.2元/公斤，而現在已漲到約13.2元/公斤，漲幅達43%。“主要是去年花生減產導致貨源供應緊張，另一個原因是花生的出口量較大。”楊女士說。