2012/5/1 16:35

網易財經6月7日訊 伴隨5月底發改委打擊游資炒作農產品的聲明，身處輿論眾矢之的的綠豆和大蒜價格在本月初應聲而下。不過，這并沒有阻止全部農產品漲價的趨勢，玉米和部分小宗農產品仍如脫韁野馬一般狂飆。

2000元/噸，這是6月4日山東濟南平陰糧食儲備庫一等玉米標出的出庫價，折合1元/斤——這在玉米產地是一個史無前例的價格。“我從來沒賣過這么貴的玉米，現在小麥不過也才每斤1.02-1.03元。”平陰儲備庫業務員王方麗說。

玉米漲價不足為奇，可怕的是它只是一切漲價的開端。

與其他直接食用的農產品不同，玉米在普通家庭中消費量很小，但其漲價的連鎖效應卻是驚人的——飼料中有六七成是玉米，這也就意味著豬肉、牛肉、牛奶、雞肉、雞蛋、魚等都有了漲價的理由。

中儲糧價格監測系統顯示，2009年2月，玉米成交價跌到近兩年的谷底，每噸1330元。今年3月7日起，玉米價格開始一路狂飆，從1762元直奔 2000元大關。4月底開始，玉米均價幾乎每天都在創造歷史紀錄。在非產區江蘇、四川，玉米入庫價已經突破2010元/噸。四川糧油批發中心數據顯示，產自東北的玉米最高價格已經達到2190元/噸。

王方麗說：“2001年的時候，小麥才六七毛錢，玉米四五毛錢，現在都一塊錢了，有些時候玉米還超過小麥。這兩年漲價尤其明顯，我們這兒收玉米最便宜也得9毛多。”

虛幻的供應缺口

誰把玉米價格推向最高峰？

東方艾格農業咨詢公司分析師馬文峰說：“中國不缺玉米，它價格異動主要是因為市場預期物價會上漲。糧食炒作都得有可操作的‘點'，現在玉米雜糧的 ‘點'就是去年的干旱。表面理由是中儲糧的收購量減少了，中糧集團還從國外進口了50萬噸玉米，很多年都沒有這樣了。預期有供應缺口，引起了玉米價格異動。農產品中，小麥和玉米是漲幅算是較低的，小麥比去年漲了8%，稻谷14%，玉米20%，雜糧50%-60%，有些雜糧甚至翻倍。關鍵問題是對市場對通貨膨脹的預期，大家認為物價會持續漲上去。”

馬文峰認為，國內并不存在玉米供應缺口。“當前市場庫存量約有1.2億噸。從玉米需求來看，做飼料需要9000萬噸左右，做酒精3000萬噸、食用 1400萬。據我們對今年畜禽養殖業估測，玉米消費不僅沒有增長，還可能小幅下降；以往中國每年出口300-400萬噸玉米，這兩年沒有了；而且國家在控制乙醇燃料發展。2009年玉米減產約有1000萬噸，但飼料需求減少、出口停滯、乙醇用途減少三者基本可以抵消掉減產量。”同時，馬文峰強調，“國家儲備還有4000-5000萬噸左右玉米，這可不是一個小數目。”

玉米沒有缺口也得到了業務員王方麗的印證：“只是個別地方收成差一點兒，沒什么大影響，收玉米一點兒都不困難。”

飼料成本漲兩成

玉米價格因為一個“虛幻”的缺口飛漲，卻實實在在地打擊著產業鏈。

東方艾格農業咨詢公司分析師馬文峰說：“玉米在所有農產品中漲幅不是最大的，但影響可能最大，因為它會影響飼料成本和食品深加工。”

綠健飼料有限公司采購業務負責人李經理抱怨：“現在飼料貴多了，主要是因為玉米。玉米占飼料的60-70%，每噸成本比去年漲了好幾百，漲幅估計是 20%。”李所供職的綠健飼料位于武漢，所產飼料主要用于自給，企業現有奶牛5000多頭、還有養豬場、雞場和水面養殖。

2009年12月以來，全國36個城市豬肉均價持續下跌，連續四次的中央凍肉收儲也未讓肉價明顯回轉。而且馬上步入消費淡季，養殖企業如何再承受飼料價格上漲之重？李經理直言：“承受不了也沒辦法，養殖場總得做生意。”

(本文來源：網易財經 作者：谷裕)