2012/5/1 16:45
日本企業朝日綠源公司在山東萊陽租地1500多畝種糧養牛,培育土壤不打農藥、不施化肥,五年來一直沒有贏利。當地農民看著莊稼產量上不去,除了心疼土地,還把這家企業管理農田的方法當成了笑柄。
任何資本都為逐利而來,日本這家企業也不例外。雖然他們目前沒有贏利,但他們的決策卻蘊含著長遠的商機——近年來,我國食品安全事件頻發,讓國人比任何時候都關注和期盼食品安全。某種意義上講,日本這家企業瞅準的就是國人強烈的“厭毒”心態。所以,他們沒有跟著我們國內某些企業去追求“急功近利”,而是“慢工出細活”,從改良土壤開始,致力構建一條“安全食品”鏈條。
他們搶占的正是“國內相關食品安全事件”后部分企業讓出的市場。經營理念決定管理手段。日本這家企業會不會種地,答案要看“最終受益”。
客觀而言,日本“低產企業”在我國無法推行,但他們的經營理念可以學習,他們追求食品安全的精神可以效仿。一方面,要進一步加大食品安全源頭治理的力度;另一方面,要在“吃得飽”、“吃得起”的基礎上,想方設法讓老百姓吃得好、吃得更安全一些。 (孫海強)
