2012/5/1 16:43
新華網華盛頓6月10日電 人工催肥的肉雞,可怕的大腸桿菌,由幾家大公司操縱的食品業……這就是即將上映的美國紀錄片《食品公司》將向觀眾展示的內容。該片號稱將揭開美國食品業鮮為人知的內幕。
據此間媒體報道,將于12日在美國上映的《食品公司》由羅伯特·肯納導演,試圖向觀眾證明現在的食品業正在損害公眾健康、環境以及工人和動物的權利。
影片中有不少鏡頭是由肉類企業內部員工秘密拍攝的,顯示了飼養場擁擠不堪的環境。據美國一家大型家禽生產企業的員工透露,由于飼料中添加了抗生素,導致肉雞體重迅速增加,有些雞體重過重,站立不穩,還未上市就死了。
在片中出現的《保衛食物:食者的宣言》一書的作者邁克爾·波利安說,那些貼有農場標簽的產品,其實都來自工廠,是對消費者的誤導。他說,封閉式養殖業采用了不可持續的發展模式,它們依賴在飼料中添加抗生素,使病菌產生耐藥性。
該片還認為,美國食品業廣泛采用的技術導致越來越多的肥胖癥、糖尿病以及沙門氏菌、大腸桿菌和環境污染。
美國肉類協會成員建立了多個網站,對片中的指責進行反擊,其中一家網站的名字就叫做“安全食品公司”。它們宣揚美國的食品業為美國消費者提供了安全、豐富和廉價的食品。
