2018/10/15 10:01

近期文化圈爭相升級成為了一個熱點,“文創升級”、“文創跨界”等事件紛紛見諸報端和大眾視野,很多圖書館、劇院、博物館都陸續開展了自己的文創項目,連故宮博物院也向時尚靠攏,老酒一夜間成了民間新貴。在這波產業升級中,一個令人頗為熟悉的名字也出現在人們面前,那就是北京人民藝術劇院。

提到北京人民藝術劇院,想必在北京無人不曉,這里誕生了許多耳熟能詳的經典劇幕,一眾老戲骨酣暢淋漓的飆戲,以及他們精湛的藝術造詣和敬業的演繹精神,都令觀眾大呼過癮。早在電影電視劇進入千家萬戶之前,人藝便已在劇界登頂,時至今日有人藝演員參演的影視劇都是收視率和票房的保證。

能獲得觀眾的認可也是因為表演的難度,但在這眾多的表演種類中,有一種戲則是觀眾看著輕松,可演員卻是帶著極大的挑戰演出的,這就是吃戲。猶記得,當年陳佩斯在小品《吃面條》中生動的演繹,體現了演員表演吃戲的時候那種艱辛和敬業。許多人好奇,演員在生活和工作中應該也是個中高手才能把吃演的這么活靈活現吧,實際上并非如此。演員在排練、演出階段必須保持身材、養肺護嗓,所以他們的吃食必須是低油少鹽,喝的湯類飲品也必定是護肺潤嗓的,甚至為了演出順利,演出前的晚餐都只能吃很少量的食物。

如此苛刻的要求,讓忙碌得連睡覺都沒有時間的演員們如何應對?好在人藝早就解決了這個問題,北京人藝菊隱劇場的門口“劇院膳坊”的牌子似乎向我們說明了一切。菊隱劇場于北京人藝創始人之一、原總導演焦菊隱誕辰110周年紀念日揭幕,也是國內首座以戲劇導演名字命名的劇場,該劇場建成的目的即是面向群眾開展戲劇普及,弘揚我國戲劇文化。為了觀眾能夠了解到戲劇的臺前幕后,人藝也是頗為苦心的在劇場中設置了很多別出心裁的細節,而體現幕間時光的“劇院膳坊”就是其一。

幕與幕轉換之間,光影交錯,明與暗之間,宛若時光重疊。演員在幕后一盞清茶,觀眾在臺下一杯咖啡,舉杯間仿佛對飲遙祝,落杯時一幕桑田。能在幕間回味戲劇藝術的余溫,感受文化熏陶的余響,也是人藝希望帶給觀眾的美好體驗。也是本著這個初衷,以“幕間時光”作為品牌的“劇院膳坊”不僅為觀眾帶來現場的休閑感受,還對此類文化服務升級,將用于演員的餐食演變成為“劇院便當”。賞劇之余,一份美味健康的“劇院便當”相伴左右,雖然不能在臺上過一把演員癮,在臺下能體驗到演員的生活也算不虛此行了。

就像一出戲,唱念做打配合得當,劇院便當在食材選擇和配置上,也是精妙如戲,古法燒制與西式烹飪的結合讓口味充分抒發,主輔料和調味品的巧妙運用又讓營養和健康得以平衡。不僅如此,劇院便當的包裝材質也是非常有講究的,為了保持飯菜的溫度和口感,采用了鋁箔材質的雙層保溫盒,讓飯菜隨時保持溫度,也讓你體驗一份來自劇院便當暖心的關懷與看得見的溫度。品一份便當便如賞一段故事,食入胃而戲入心,如此沁然也勝似人間美事了。

人常常感慨人生如夢,又怎如臺上的一幕幕如影如幻,就像《Magic boulevard》所唱的那樣,時空交錯間,萬千承載所寄于心。劇院便當就如那戲中的幻境,滴滴入髓,顆顆入神,品味其中酸甜苦辣,閱盡人間風情萬種。人藝跨越半個世紀的文化熏陶濃縮在一份便當中,人生如戲的哲理在這一刻間,也便升華了。