2012/5/1 16:26

Ipad點(diǎn)餐，體驗(yàn)“賓至如歸”

風(fēng)頭正勁的蘋果數(shù)碼產(chǎn)品成為了眾多餐飲業(yè)得時(shí)尚寵兒，ipad電子菜單，憑借其新奇的點(diǎn)餐方式，得到了餐飲業(yè)、餐飲消費(fèi)者的青睞。

如果只是把ipad點(diǎn)餐作為一種點(diǎn)餐方式的改變，就把ipad電子菜單誕生的意義理解的有點(diǎn)膚淺。Ipad點(diǎn)餐不只是把傳統(tǒng)菜單的“翻頁(yè)”方式變成了觸摸式的“刷屏”，ipad點(diǎn)餐更深層次的意義是將餐飲信息化推向了一個(gè)新高點(diǎn)，ipad電子菜單實(shí)現(xiàn)了消費(fèi)者自主化點(diǎn)餐，從某種意義上來(lái)說(shuō)，他將繁重的點(diǎn)餐服務(wù)工作從單純的依靠“人”，變成了“人機(jī)合一”。

我們對(duì)于這樣一個(gè)場(chǎng)面，十分熟悉，在餐廳里，客人點(diǎn)菜時(shí)，旁邊總是站個(gè)服務(wù)員在，服務(wù)員不僅要記錄客人所點(diǎn)的菜，還要回答客人提出的各種關(guān)于菜的口味問(wèn)題等。當(dāng)顧客比較多時(shí)，服務(wù)員就會(huì)應(yīng)接不暇，手忙腳亂。電子菜單打破了傳統(tǒng)的點(diǎn)菜格局。客人點(diǎn)菜時(shí)，基本不需要服務(wù)員的陪伴，而且能實(shí)時(shí)地了解菜的特色，且對(duì)已點(diǎn)菜品的數(shù)量、價(jià)錢一目了然。 就像在家吃飯一樣，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單、輕輕松松，沒(méi)有任何“外人”，ipad點(diǎn)餐，讓消費(fèi)者真正體驗(yàn)過(guò)“賓至如歸”。

近日，國(guó)內(nèi)首創(chuàng)ipad點(diǎn)餐的廣東因豪與臺(tái)州耀達(dá)國(guó)際酒店達(dá)成合作，該酒店是由香港佳興集團(tuán)有限公司、香港華峰企業(yè)有限公司共同投資