2012/5/1 16:20

福成肥牛上屬管理公司福成集團(tuán)創(chuàng)建于1986年，公司注冊(cè)資本2.8億元，公司現(xiàn)有員工近萬(wàn)人，其中博士碩士158人，畜牧及食品專業(yè)教授、副教授25人。公司是經(jīng)國(guó)家農(nóng)業(yè)部、科學(xué)技術(shù)部、水利部、國(guó)家林業(yè)局、國(guó)家稅務(wù)總局、中國(guó)證監(jiān)會(huì)、發(fā)改委等國(guó)家九部委聯(lián)合認(rèn)定的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，主要從事肉牛飼養(yǎng)、奶牛養(yǎng)殖、飼料加工、肉牛屠宰加工、食品加工、白酒釀造、地產(chǎn)開(kāi)發(fā)、餐飲連鎖于一體的大型綜合性現(xiàn)代化企業(yè)。

自成立以來(lái)，公司一直秉承“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式。目前在北京市順義區(qū)、通州區(qū)，內(nèi)蒙古寧城縣、河北省豐寧縣等地區(qū)分別建立了肉牛飼養(yǎng)基地。同時(shí)公司與農(nóng)戶簽定飼養(yǎng)合同，委托農(nóng)戶飼養(yǎng)，由公司提供架子牛、飼料，并派技術(shù)人員進(jìn)行指導(dǎo)、防疫，然后由公司統(tǒng)一收購(gòu)育肥。公司成立以來(lái)已帶動(dòng)農(nóng)戶上萬(wàn)個(gè)家庭走上富裕路，其中存欄100頭以上的養(yǎng)牛大戶近千家， 為農(nóng)民致富奔小康開(kāi)辟了一條新的途徑。

董事長(zhǎng)李福成先生被農(nóng)業(yè)部授予“全國(guó)養(yǎng)牛狀元”稱號(hào)，1999年李福成先生，用自己的名字經(jīng)國(guó)家商標(biāo)局注冊(cè)“福成”商標(biāo)。2004年7月13日，在上海證券交易所掛牌上市，成為“中國(guó)第一牛股”。公司生產(chǎn)的牛肉產(chǎn)品被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品，公司多次被麥當(dāng)勞和北京航空食品公司認(rèn)定為優(yōu)秀供應(yīng)商，人民大會(huì)堂、釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館、京西賓館、薩拉伯爾所需牛肉均由福成公司專供。公司曾榮獲“供港澳鮮活商品先進(jìn)集體”，“全國(guó)質(zhì)量信得過(guò)食品”，“全國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”等稱號(hào)，并通過(guò)了IS09001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、餐飲業(yè)食品安全管理體系認(rèn)證。2006年福成商標(biāo)被中國(guó)商標(biāo)局認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)、2008年奧運(yùn)會(huì)供應(yīng)商企業(yè)。

福成肥牛火鍋是李福成先生創(chuàng)立的品牌，福成肥牛，肉、湯、料原生態(tài)，綠色健康。福成肥牛育肥采用谷物、啤酒等精致飼料并配以音樂(lè)按摩等，采用國(guó)際上先進(jìn)的肉類成熟工藝對(duì)牛肉進(jìn)行排酸處理，此技術(shù)占世界首位。肉牛按穆斯林傳統(tǒng)去蹄，頭，皮及內(nèi)臟后直接進(jìn)入0-4度的排酸庫(kù)中，切開(kāi)大血管及主要淋巴管，經(jīng)過(guò)48-72小時(shí)吊掛風(fēng)冷處理過(guò)程，排完體內(nèi)殘存的體液及占體重18%-20%的體液后進(jìn)行精選分割包裝。福成肥牛全國(guó)連鎖直營(yíng)店200余家，加盟店近千